Tacos with Napa Cabbage and Red/Green Sauce
We love tacos and I make tacos a lot.
I happened to have a lot of napa cabbage at home and decided to add some of it.
The crunchy fresh napa cabbage was so delicious!
This time I made two different kinds of sauce. The red one is chipotle flavored, and the green one is cilantro/scallion flavored.
Happy Saturday everyone!!
赤緑ソースがけタコス
ちょっと前に作ってたタコスです。
これまたまるっきりお肉が入ってます。
他にいつもとちょっと違うのは、白菜入りのところ。
生のしゃきしゃき白菜、なかなかいい感じです。
テリーも私も二人ともソース好きなこともあって、今回頑張って二種類ソースを作りました。
赤いのはチポートレ（スモーキーな味のペッパー風味）味、緑は、香菜と小ネギ味です。
新しい年になって、最近２０１６年のカレンダーを見る機会があったのですが、びっくりしたのは、普通の会社が休みになるような祝日は６日しかないこと。。。
ちょっと気になって日本の祝日を調べてみたら、１５日。
祝日って、みんな外出したり食事にいったり、とお金を使うので、景気にもいいと思うのですけどね～。
私の場合あまり祝日に関係なく、結構フレキシブルに休みをとれるので、それほどぎゃーぎゃー騒ぐことではないのですが、それでも祝日のお休みってなんだか得したような気分になるのがいいんですよね～（笑）。
ちなみに今年、仕事場が休みになる初の祝日は、５月のメモリアルデーです。
（ほとんどの仕事場は休みになりませんが、最初の国の祝日は、１月１８日のマーティン・ルーサー・キング・デー。学校や役所などは休みになります。）
５月まで祝日ナシって。。。
インスタグラムもやってます。よかったらチェックしてみてくださいね。
↓ボタン押していただけるとランキングが上がって励みになります。Thank you!!
By 
