Brown Rice in Soy Curd Pouches
A few weeks ago I remembered that I had some store-bought already cooked soy curd pouches.
I filled them with brown sushi rice and placed spinach and daikon pickles on top.
My mom used to make these soy curd sushi pouches; of course she made them from scratch.
She would usually make them for special occasions like when we had a local festival.
So probably that’s why I associate these pouches with good times.
Maybe next time I will make mine from scratch too.
ほうれん草いなり寿司
いなり寿司の味付けされたものを手に入れてあったのを思い出して、久々にいなり寿司～！
玄米で作った寿司飯を詰めて、仕上げにほうれん草のお浸しと手作り大根の漬物をのっけて出来上がり。
というのも、こうすることで、テリーに野菜も食べてもらおう、と（子供みたいやね（笑））。
それにしても味のついたお揚げさん、ってラクですね～。
↓ボタン押していただけるとランキングが上がって励みになります。Thank you!!
By 
