Monte Cristo Sandwich with Lingonberry Jam
Breakfast February 19, 2011
Terry likes to order Monte Cristo Sandwich at the local Irish restaurant, and I though it would be fun to make it at home, too. Here is my Monte Cristo I made for breakfast yesterday. Dijon mustard was spread on whole wheat bread slices, and honey ham and Swiss cheese were sandwiched, and then it was french-toasted. I sprinkled powder sugar on top and served it with lingonberry jam. Sweet and savory at the same time.
Click here for recipe information.
モンテクリストサンドイッチ、コケモモジャム添え
朝食 ２０１１年２月１９日
モンテクリスト、とは、ハムとチーズを挟んだサンドイッチをフレンチトースト風に焼いたもの。
最近テリーが近くのレストランで続けて頼むので、うちでも作ってみることにした。
ディジョンマスタードを全粒粉パンに塗ったら、ハムとスイスチーズスライスを挟んで、フレンチトーストにする。
レストランで出してるように、粉砂糖をふって、ジャムを添えたら出来上がり。
うちは、甘酸っぱいコケモモジャム。
最初は、ハムチーズサンドイッチに粉砂糖？ジャム？と思ったけれど、これまた、しょっぱくって甘いという組み合わせで、スゴク美味しい。
甘い朝食にしようか、しょっぱい朝食にしようか、決められないときにいかがでしょう（笑）。
気に入っていただけたら、下のボタンをクリックしてくださいね。ランキングの順位が上がって、励みになります。
コメントもお気軽にどうぞ。全てに返信します。ブログをお持ちの方はぜひブログのアドレスをご記入ください。新しいブログ仲間に出会えるのも楽しみの一つです。
＊プロフィールは右上のAboutをクリックしてご覧ください。
By 
8 thoughts on “Monte Cristo Sandwich with Lingonberry Jam
モンテクリストサンドイッチ、コケモモジャム添え”
Patrisha
Oh wow that looks great. I use to work at Bennigan’s a loong time ago and that’s where I served and had my first Monet Cristo! Never made one, too late it’s off my list of food. Those where the good old days, LOL!
Monet
I’m floating up to heaven…Monte Cristo sandwiches are such an indulgence for me. And yours looks so very good. I love that you served it in the morning too. I must try this!
creamat
美味しそうだわ。私しょっぱいのと甘いの一緒に食べるの大好きです。シークカバブはマンゴーチャツネと食べるし、甘いソースってお肉とも合いますよね！コケモモって実はベランダにあって、クランベリーだと思っていたんですけど、lingonberryと別のものなんですね。食べてみたいです！
keiko
モンテクリスト、ってみてモンテクリスト伯の小説を思い出しちゃったわ＊＊懐かしいーーー、とっても好きな小説だったのよね、忘れていたわ。。
そんな名前のサンドイッチがあるのね。とっても美味しそう～ クロックムッシュウみたいな感じ？？
Reiko in reply to Patrisha
Patrisha:
Thank you! I wasn’t sure first but it was pretty tasty. I know it’s not the healthiest food, but you have to indulge yourself once in a while! 😉
Reiko in reply to Monet
Monet:
Thank you! I really enjoyed this sandwich. I’ll definitely make this again!
Reiko in reply to creamat
Creamatさん、
インド料理は、しょっぱいものと甘いものの組み合わせが上手ですよね。
しかもインド料理は、そこに、辛さが加わるのがまたよかったりしますよね～。
コケモモ、あら、ベランダで栽培してらっしゃるのですね。
沢山取れたら、ぜひジャムにしてみてください☆
Reiko in reply to keiko
Keiko:
モンテクリスト、どこから名前がついたんだろうね。
私も小説（の名前）を、思い出したよ。
確かにクロックムッシュウに似てるよね。
クロックムッシュウはフレンチトーストにする代わりにベシャメルソースかチーズソースかをかけるんだよね。
Comments are closed.