Easter Dinner with Family
April 12, 2009
We had Easter dinner at our house this year. Terry and I had a great time having our family over. I want to thank everyone for bringing wonderful foods and desserts. Everything was so tasty. We had a lot of fun watching our nephews finding eggs in our yard. It was absolutely priceless! After a long dinner, we took a walk to the nearby park, where we flew a kite and the boys played in the playground.
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復活祭を家族と過ごす
２００９年４月１２日
今日日曜日はイースターと呼ばれる祝日。
復活祭とも呼ばれるこの祝日は十字架にかけられたイエス・キリストが３日目に死からよみがえったことを記念する日。
詳しいことはコチラをご覧ください。
いつもは義母の家で集まることが多いのだけれど、今年はうちに集まって遅い昼食を一緒にとることに。
今回はみんな食べ物は持ち寄りということで、また楽をさせてもらった。
私はハム、ポテト、野菜サラダの担当。
ハムは骨入りの大きな塊を用意して。
売り場で一番小さいものを買ったのに、何と約４キログラムという大きさ！
まあこれだけ大きいと、見た目が豪勢に見えるのは確か（笑）。
今回のハムは、オレンジ風味のグレーズをかけたもの。
オーブンで焼いている途中にオレンジグレーズとコカコーラを数分置きに何度もかけて味をしっかり表面につけた。
こうすると表面が乾かず、しっとりと焼きあがった気がする。
ポテトサラダはこのレシピ（英語）を参考に作ったポテトとベーコンの温サラダ。
ディルがたっぷり入ったところが気にいってしまった。
ポテト、ベーコン、ディル、マスタード。。。、美味しくないわけがないこの組み合わせ（笑）、また作ってみたいと思う。
星条旗を思わせる色合いのフルーツゼリーーサラダ（サラダと呼ぶけれど甘いもの）は義妹作、クッキーは義母が作ってきてくれたもの。
この他にも、義母は、デザートに、手作りのパイナップルケーキ、シュークリーム（３種）などを持ってきてくれていて、おなかがいっぱい、いっぱい、といいながら、皆午後は延々と食べ続けたのでありました（笑）。
イースターには卵（偽の卵の中にお菓子やおもちゃ、お金などを入れておく）を隠しておいて、それを子供達が見つけてバスケットに入れる、という行事が恒例。
うちも今年はもうすぐ２歳になる甥っ子達のために卵探し、うちの庭でやってみた。
一人はものスゴイ勢いで次々と見つけていくのに、もう一人のほうはのんびりのんびり（笑）。
二人共バスケットを片手に卵を探しながらちょこちょこ走る（歩く）姿がかわいくってしょうがなかった。
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11 thoughts on “Easter Dinner with Family
復活祭を家族と過ごす”
tarragon
お料理みんなおいしそう♪
楽しいパーティだったのがこちらまで伝わります。
ハムの骨入り4キロ！！巨大ですね。
さばくのも大変だし、ストックしておくのも大変そう。
さすが、そちらはみんなビックサイズなんですね。
イースターのは偽の卵の中にお菓子やおもちゃが入ってるんですね、知らなかったです。
昔は茹でたまごの殻に色づけしたり、しましたよ。
義母さまのデザート、シュークリーム（３種）食べたい。
こういう時間って楽しくて延々と食べ続けてしまうので、次の日が怖いですね・・・
t-nana
うちはカトリックなので、小さい時、日曜学校で卵の殻に色々な絵を描いたのを思い出しました。
当時は確か、それを後で色々な場所に隠して、見つけて持っていくとお菓子をくれるんだったかな･･･？
4キロのハムってすごいですねー お店が開けますね(^^)
ポテトサラダもとってもおいしそう！
ディルの香りっていいですよねー
おいしそうなお料理がいっぱいで、延々と食べ続けちゃうの、よーくわかります！
トントン
家族が集まって、楽しいお食事会でしたね。
イースターのたまごも色がついていてかわいい～！
画像のお料理やデザートがおいしそうです。
ちびっ子が楽しそうに卵を探しあるくのが、目に浮かびそうですね。どうしてものんびり屋さんとがんばり屋さんがいるからね。見ていると歯がゆくなりますね。ここにあるでしょ！って、声をかけたくなるかも！(^_-)-☆
yoyo
双子ちゃんの卵探し！！可愛いでしょうね～！！
性格が全く違うのがうかがえますね(笑)
イースター。耳にしたことはありますが、集まってお祝いもするんですね！
そちらのお祝い事は、１つ１つがカラフルで、楽しそうだな～といつも思います。
そして、皆さんの料理も豪華ですね☆
4キロのハム・・・想像があまり出来ません。。笑
それでも1番小さいって、日本では見られない光景ですよね～！！
私の部屋からは、屋根より高い～こいのぼり～♪が、見える時期になりました。
お隣のお家が、毎年立派なこいのぼりを泳がせてます。
この時期、ちょっとドライブすると、こいのぼり・こいのぼり・こいのぼり！！です。笑
Patrisha
Are you saying there was no snow in Minn this Easter? I’m so shocked! I’m glad you all had a great and fun day. We had rain, so the kids didn’t get to do the Easter egg hunt, but Mick and I took Trey to the park on Saturday. Being grandparents has brought so much joy to Mick and my life.
olive
reikoさんこんにちは！
イースターはそちらでは春を告げる行事だとか。
こちらはすっかり春ですが、reikoさんのお住まいの地域はいかがですか？
時々家族で集まっているお話を伺うと素敵だな〜と思います。
親戚が時々集まるっていいですよね。
それにしてもお料理の係「ポテト、ハム、野菜サラダ」ってポテトサラダの係かと思ったら別々なんですね！
イースターにハムを食べるって習慣があるんですか？
それともそちらではハムの係ができるほどよく召し上がるものなのかしら？
Reiko
tarragonさん、
骨入りハム４キロ、スゴイ大きかったです。。。
冷蔵庫が二つあって、良かったと思うひと時です（苦笑）。
イースター、ゆで卵の殻に色づけ、というのもよくやりますよね。
うちも甥っ子達がもう少し大きくなったら、一緒にやってみたいと思ってます。
義母のシュークリームは、バニラ、チョコレート、バタースコッチ味の３種。
私のお気に入りはバタースコッチで、コレばっかり食べすぎました（苦笑）。
実は残った食べ物がかなりたくさんあって、冷蔵庫がいっぱい。。。
今週はちょっと怖いです（笑）。
ｔ－ｎａｎａさん、
そうだったんですね。
卵の殻に色付けをする、っていうの、よく小さい子供達がやっているのを見ます。
うちも双子がもう少し大きくなったらそういうのやってみたいです。
４キロのハム、スゴイ大きさですよね。
こちらはこういう祝日は家族親戚が沢山集まる家が多いので、１０～２０人食べさせるにはこれぐらいの大きさが要るんでしょうね。
昨日はいくらなんでもちょっと食べすぎました～。
お菓子はまだ沢山残っているので、今週中いっぱいは続けて食べすぎになりそうな予感です（苦笑）。
トントンさん、
うちは今回はイースターの卵、市販のプラスチックものを買ってきました。
色がかなりカラフルですよね（苦笑）。
おっしゃるとおり、うちの甥っ子も双子なのですが、全く性格が違うのがこういう時にも表れるようです。
ｙｏｙｏさん、
４キロのハム、スゴイ大きさなんですよ～。
骨入りのこういうハムは日本ではあまり見かけないかもしれませんね。。。
日本ではこうのぼりの季節ですね～。
すっかり忘れてしまってました。
こいのぼりの景色、大好きです☆
Patrisha:
I know, can you believe it, now snow! :)It was actually really nice yesterday (about 55F). Sounds like you and Mick had a wonderful Easter with your grandson. I know how you feel. I certainly feel the same way about my nephews. (It’s still hard to think you and Mick are grandparents, though!!)
oliveさん、
イースター、そうですね～、これからどんどん暖かくなってきて欲しいと思います。
ようやく雪は姿を消しましたが、まだ昨日今日はひやっとしてます。
ハム、日本だと、何かと一緒に使うことが多いような気がしますが、こちらは堂々と主役になるんですよ～。
イースターはハムを食べる家、多いと思います。
こういう時は、それように、やっぱり大きく立派な骨付きハムが出回ります。
骨付きのハムは味も美味しいような気がするんですよ。
junebug
こんにちわ☆
とてもトラディショナルなイースターをお過ごしになられたようですね。
我が家は全く信仰がないので、特にお祝いもしませんでしたが、
このようなトラディショナルな過ごし方もいいなーと羨ましく思いました。
ポテトサラダ美味しそう！ディルとポテトを組み合わせるって考えたこともありませんでした。
是非作ってみまーす！
reiko
junebugさん、
うちも信仰、というより、家族行事になってますね～、イースターは（笑）。
ポテトサラダ、ディルとベーコンとの組み合わせがとっても美味しかったですよ。
お勧めです☆
Patrisha
I can’t believe it neither! He is the joy of our lives, the older he gets the more funny he gets. That’s Mick twin, the only difference is that Trey is about 2 feet tall. They’re both round and bald (LOL).
reiko
Patrisha:
I would love to meet Mick’s twin, I mean Trey 🙂 sometime! He is so cute in the pictures!!
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