フェットチーネ枝豆アルフレッド
こんなにクリーミーなのに、ヴィーガンなんですよ、このソース。
生クリームもバターもチーズもナシ。
ならナニが入ってるのん？
聞いてください聞いてください（苦笑）。
玉ねぎ、にんにく、カシューナッツ、枝豆、豆乳なんかで出来てるんです。
ほのかな枝豆の味が個人的にかなりツボ。
大満足な味なのに、食べた後に、生クリームチーズ料理の後によくあるあの胃がおもたい～、っていうのがないのがまた嬉しいところ。
テリーにも大好評でした。
もちろんこういうクリーム系パスタの時はサラダと一緒にいただきます。
ヴィーガンパスタ、こんなのやこんなのやこんなのやこんなのも作ってます。
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