Apple Cranberry Fried Wonton with Rum Vanilla Dipping Sauce
March 14, 2011
It’s been fun using wonton wrappers to create different things. Here is a sweet treat made from wonton wrappers. Wrap cooked apple (apple, sugar, lemon juice) and craisins in wonton wrappers and deep fry. Mix sugar and cinnamon in a paper bag. Drop the fried wonton in the bag and shake well. They are great by themselves, but they are also very tasty when served with rum vanilla dipping sauce made from melted vanilla ice cream mixed with rum.
Click here for recipe information.
りんごとクランベリー入り揚げワンタン、ラム酒入りバニラソース添え
２０１１年３月１４日
餃子の皮を使って餃子以外のものを作るの、まだ細々とだけれど続いている（アイデアがとだえているなんて噂もアリ（苦笑））。
今回はスイーツで登場。
砂糖とレモン汁でさっと煮たりんごとドライクランベリーを皮に包んだら油で揚げる。
紙袋に砂糖とシナモンを入れてよく混ぜたらそこに揚げたてを入れてよく振ってまぶす。
そのままでも良いのだけれど、ラム酒をたっぷり入れたバニラアイスクリームを少し溶かしたディッピングソースにつけて食べるのも美味。
Our greatest glory is not in never falling, but in rising every time we fall. ～ Confucius
スゴイことっていうのは、一度も転ばないことじゃなくって、転んでも転んでもそのたびに立ち上がるということ。～ 孔子
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14 thoughts on “Apple Cranberry Fried Wonton with Rum Vanilla Dipping Sauce
りんごとクランベリー入り揚げワンタン、ラム酒入りバニラソース添え”
Patrisha
This gonna make me fall off my bootcamp menu, which it does not includes this 🙁
トントン
りんごとワンタン！
私の好きな食材です。
ラム酒がたくさん入ったバニラアイス美味しいんだろうなぁ。(^_-)-☆
添えられたかすみ草？が、かわいい～！
mick
Patrisha, we need to try this for sure! You can make them, then just have a taste. I’ll take care of the rest 😀
Thanks, Reiko – ほんとにおいしいそう！
keiko
本当、なんだか懐かしいおやつね＊＊ 昔、子供のころに礼ちゃんと作ったような記憶があるような・・・（笑）！
でも、この餃子の皮はやっぱりちょっと厚め？みたいかな、お菓子にするにはぴったりね。シナモンの香りが漂ってきそうでおいしそうだわ☆
junebug
美味しそうです〜っ！
特にこのラム酒を”たっぷり”入れたバニラソースがたまりません（笑）。
リンゴとラム酒って良くあいますもんね。
孔子の言葉、日本のだるまさんみたいですね。
七転び八起き、いい言葉ですね…。
よよ
揚げ餃子！と思ったら、甘いスイーツ☆揚げパンみたいです♪
ラム酒入りのバニラソースって、美味しそうですね！たっぷりつけたい！！
温かいスイーツに、ちょっと冷たいソース。たまらない。。
そういえば、餃子屋さんやっているのだろうか・・・(餃子が名物の街なのです)
我が家が好きな餃子屋さんは、焼き餃子と水餃子しかメニューがありません。(ご飯も無し)
注文する時は、焼き１(焼き餃子1人前)とか、水２(水餃子2人前)と、言うのが地元流です(笑)
ちなみに我が家は、お土産で焼き10です･･･(^_^;)
Reiko in reply to Patrisha
Are you avoiding all the deep fried food? You are so determined! I’m so proud of you!
Reiko in reply to トントン
トントンさん、
ラム酒をたっぷり入れたバニラアイス、美味しかったですよ～。
かすみ草、ドライフラワーにしたものなんです。
目にとめていただいて嬉しいです☆
Reiko in reply to mick
ありがとう！これ、とってもおいしかったよ。
I know you guys are trying to eat healthy. We should really do the same here, too (but anything fried is so good. I’m not sure if I can give up…I know I’m weak!!).
Reiko in reply to keiko
Keiko:
そうそう、なんだかおやつってイメージだよね。
作ったことある？こういうの？
餃子の皮、やっぱり日本のに比べると厚いよね。
シナモンがやっぱり決め手なのよ～、これ☆
Reiko in reply to junebug
Junebugさん、
ありがとうございます～！
ラム酒、たっぷり入れたつもりなのに、もっと入れてもよかったかも、なんて思ってました（笑）。
言われてみれば確かにだるまさんの七転び八起きに似てましたね～。
Reiko in reply to よよ
よよさん、
そうなんです、温かい揚げ菓子をつめたいバニラソースにつけて食べる温度差がなかなか良かったです～☆
餃子屋さん、やっているといいですね。
さすが、専門店ならではなメニューですね（笑）。
焼き１０、っていうのがスゴイ！
でも私も餃子大好きだから普通の１人前よりは絶対沢山食べてしまいそうです☆
いつか私も名物の街で餃子をいただいてみたいものです。
どん
餃子スイーツ（笑）
いくつでも食べれそうです！
なかなか大人になると、転ばないような道を選びがちで･･･
ついつい子供にも、いけないと思いつつ転ぶ前に手を出してしまいます。
転んだっていい。立ち上がればいい。
頑張ります！
Reiko in reply to どん
どんさん、
言われてみれば確かにそうですね、大人になると転ばないようにしすぎなところがあるかもしれませんね。
そうです、そうです、転んだら嘆くのではなくって立ち上がる自分や子供をほめられるようになりたいですね～。
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