Rhubarb and Apple Sorbet
May 21, 2010
One more thing I made with rhubarb this year: Rhubarb and Apple Sorbet. Sweet, tangy, and refreshing. I loved it!
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ルバーブとりんごのシャーベット
２０１０年５月２１日
ルバーブを使って今年はこんなものやらこんなものを作ったけれど、今日はもう一品紹介。
砂糖、レモン果汁と一緒に煮込んだルバーブとすりおろしたりんごで作ったシャーベット。
ルバーブのピンク色とところどころ赤いりんごの皮の組み合わせが可愛い。
甘酸っぱくさわやかなシャーベット。
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10 thoughts on “Rhubarb and Apple Sorbet
ルバーブとりんごのシャーベット”
tae
もう暖かくなって来たのね
綺麗な色のシャーベット美味しそう！！
Cook with Madin
Hi, I never had rhubarb before. I remember I have a former co-worker who loves rhubarb pie. Maybe this is the inspiration that it’s time for me to try rhubarb. This sorbet looks awesome. Thank you for sharing.
Sook
So yummy and healthy, too!
よよ
この粒々は、林檎の皮だったのですね！
苺？とも思えるくらいに、鮮やかなピンク色ですね～☆
ルバーブ、reikoさんのおかげで、私の中では、かなり見直されました。。笑
こちらのお天気も、今日は暑くなりました～☆
こういう爽やかなアイスが恋しい！！
私が好きなのは、ミルクが濃厚なソフトクリームです。←全く爽やかではない。
雪見だいふくも、急に食べたくなるんですよね・・・(>_<)
junebug
とっても涼やかでヘルシーなシャーベット、美味しそう☆
私も先週末”It’s Complicated”観ましたよ！
邦題は「恋するベーカリー」ですか？ちょっとびっくり、何でそういう題になったのでしょうね。
私もアレック･ボールドウィンが可笑しくて可笑しくて、笑い転げていました。
“Hangover”と同じくらいお気に入りのコメディーでした！
「コレ食べたい」と言うとすぐそれが出てくるテリーさん、羨ましいな～（笑）。
私もクロックムッシュー、美味しそうだな～☆と思って見ていました（笑）。
creamat
さわやかで美味しそうですね～ 夏を感じるデザートですよね。
東京は夜は肌寒い日がまだ続いていますが、昼間晴れていると、こんなシャーベットを食べたくなります！
今回の海外出張、残念ながら都合でキャンセルになってしまって、海外スーパーめぐり(笑)が延期になっちゃいました。その時にルバーブあったら見てみよう！って思ってたんですけどね＾＾
sweetlife
how lovely, I love the color and I bet this would be perfect for the upcoming heat waves..
sweetlife
Reiko
Ｔａｅ：
こちらはかなり暖かくなってきたよ～。
Madin:
Rhubarb pie is one of my favorite pies, too!
Sook:
Thank you!! Yes, it was very healthy and refreshing!
よよさん、
そうなんです、この赤い粒粒はりんごの皮なんです。
ほら、皮の部分に栄養素がある、と聞いて以来皮も最近は食べてます。（こちらでは誰もりんごの皮なんてむかない、っていうのもありますけどね（笑））。
ミルクが濃厚ソフトクリーム！
夫が好きそうです～。
雪見大福も人気ですよね～。
Ｊｕｎｅｂｕｇさん、
アレック・ボールドウィン、笑えますよね。
コンピューターのスクリーン前に横たわるシーン、笑い過ぎました（笑）。
テレビ番組“３０ロック”も好きでよく見てます。
出来ることなら、チョコレートクロワッサンとか、ラベンダーアイスクリームとかも作りたかったのですけどね（苦笑）。
Ｃｒｅａｍａｔさん、
そうです～、夏にぴったりのデザートです☆
東京はまだ夜は肌寒いんですね。。。
昼間は暖かく夜は涼しく、というのが本当は理想ですけどね。
出張、延期になってしまったんですね、残念。
ルバーブはまた次回、ということで☆
sweetlife:
I love the color, too. This is a kind of snack I enjoy in the summer time 🙂
Bonita MIlberger
That sounds and looks so god it makes my mouth water.
Reiko
Bonnie: Thank you!! This was a great way to enjoy the rhubarb!
Comments are closed.