Apple Pie Pizza and Sesame Pizza
February 27, 2010
We had a pizza party with a neighbor the other day. It was a lot of fun! There were two little girls and they did a wonderful job making their own pizza with little help, too.
There was a little dough left after everyone made their own pizza, and I decided to make a dessert pizza. I wasn’t planning for that, so only limited ingredients were available. I brushed melted butter on the thinly rolled dough, sprinkled brown sugar, cinnamon, and salt, and baked it in the oven. It was quite good when served with vanilla ice cream.
This time I decided to make a sweet pizza with a few more ingredients: apple, dry cranberries, brown sugar, cinnamon, butter. The other one was simply made with butter, brown sugar, and sesame seeds. Both of them were crunchy and perfect for breakfast or snack.
**By the way, anybody interested in Anna’s Butterscotch (Chocolate Chip) Cookie recipe, it’s posted at her new blog, tallgrass kitchen!! Anna’s Butterscotch Cookie has been one of the most popular posts in my blog!!
Please help us promote our blog by clicking on the following buttons. That helps our ranking on the sites (but does not provide us any financial gain). Thank you.
アップルパイ風ピザと胡麻ピザ
2010年2月27日
最近うちで作るピザにはまっている。
とにかく簡単に美味しく出来るのが嬉しい。
今回はちょっと変わりピザ。
先日ご近所家族を呼んで、ピザパーティーをした時に、人気だったのが、デザートピザ。
急に思い立って作ったので、とってもシンプルなものだったんだけれど、大人にも子供にも大好評。
そのときは、ピザ生地に、溶かしバターを塗ったらブラウンシュガーとシナモンをぱらぱらとふりかけてオーブンでぱりっとなるまで焼いただけ。
仕上げにシーソルトをぱらぱらっとかけて。
細長く切って、バニラアイスクリームに添えてだしたんだけれど、アイスクリームより、こっちの方にお代わりのリクエストが来たし。
今回は二種作ってみた。
一つはアップルパイを意識して。
小さく切ったりんごとドライクランベリーをのせたら、溶かしバターを塗って、ブラウンシュガーとシナモンを振りかけて焼いたもの（焼き上がり熱々のところにシーソルトをぱらぱらっと振り掛ける）。
今回は朝食として食べたけれど、これまた熱々の焼き上がりをバニラアイスクリームに添えて食べても絶対美味しいと思う。
もう一つは、もっとシンプルに。
胡麻を一面に押しのせて、溶かしバターを塗ったらブラウンシュガーをのせて焼いたもの（同じく焼き上がりのところにシーソルトをふりかける）。
こっちは胡麻の香ばしさがたまらない。。。
**ちなみに、先日アップしたアンナのバタースコッチ（チョコレートチップ）クッキーのレシピに興味のある方は、アンナの新しいブログでアップされてますのでどうぞ（英語）！
気に入っていただけたら、下のボタンをクリックしてくださいね。ランキングの順位が上がって、励みになります。
コメントもお気軽にどうぞ。全てに返信します。ブログをお持ちの方はぜひブログのアドレスをご記入ください。新しいブログ仲間に出会えるのも楽しみの一つです。
＊プロフィールは右上のAboutをクリックしてご覧ください。
By 
11 thoughts on “Apple Pie Pizza and Sesame Pizza
アップルパイ風ピザと胡麻ピザ”
tae
りんごもゴマもどちらも美味しそうに出来たね。
Reiko
Tae:
ありがとう～！
どちらも美味しかったよ～☆
よよ
カットした写真から、パリッと感がわかります～☆
ゴマピザっていうのも、素敵なアイデアですね！！
ぷくっとふくれている所が食べたい。。笑
ご近所さんを呼んで、ピザパーティ！やっぱり、パーティが多いのですね♪
我が家も、来客は多い方ですが、パーティではないので・・(笑)憧れます～☆
＊アンナさんのクッキー、おいしそ～！！
ちづる
先日ふらりと入った普通のピザ屋さん。薄めの生地でめちゃくちゃ美味しかったんですよ！何が違うってクラストに白胡麻がまぶされていたんです！まさしく↑こんな感じで！！
Reikoさん、すごいなぁ。
あと、コメントし忘れちゃってましたが、↓の帽子もとっても素敵☆
とても初心者とは思えない出来栄えですよ～！！！
keiko
デザートピザ、実は苦手のものの一つ。。。なのに美味しそうよ、これ。最後にお砂糖を振って焼くっていうカラメライズの一工夫のせいかしら？でもまだ自分で作る気はしない＊＊＊
しかーし、アンナのクッキーレシピ公開、感激よ＊
オンスを調べるのに手間取ったけど、近いうちに作りたいわ☆
Tania
Very original pizza!
トントン
香しいゴマの香りがしてきそうです～！(^^♪
ドライクランベリー、ブラウンシュガー、シナモンのパイも美味しそう～！（*^_^*）
私もピザが大好きです！
最後のシーソルトが甘さを増してくれるのかな？
ゴマのピザに１票～！(^_-)-☆
junebug
両方ともすっごく美味しそうですね！
個人的には胡麻が気になる、かな？
トントンさんも書いていらっしゃるように、
胡麻の香ばしい香りが写真から漂ってきそう（笑）。
胡麻のピザに胡麻のアイスクリームがいいです（笑）。
（あ、ちょっとくどいかしら。やっぱりバニラ？）
Reiko
よよさん、
パリッと感伝わりました？
嬉しいです☆
なんでしょうね、こちらはすぐ何でもパーティーと呼ぶのは。
日本だとこういうのは何と呼ぶんでしょうか。
“集まり”？？
ちづるさん、
あら、白胡麻がまぶされたピザ！なんて出している店があるんですね～。
私は適当にやってましたが、こういうのもありなのかもしれませんね。
帽子、ほめていただいて嬉しいです！！
Ｋｅｉｋｏ：
デザートピザ、ダメ？
私も甘すぎるのはダメだけど、こういうのはスナックにぴったしなのよ～。
アンナのクッキー、ぜひ試してみてね☆
Tania:
Thank you!! It’s different, isn’t it?
トントンさん、
ゴマの香ばしさ、伝わりました？
美味しかったです。
おっしゃる通りシーソルトが甘さを増してくれます！
Ｊｕｎｅｂｕｇさん、
意外にゴマのほうに注目が集まってますね～。
ゴマの香ばしさ、たまりませんよ（笑）。
ゴマピザにゴマアイスクリームっていうのもいいかも。
私はゴマ好きなので、大丈夫です（笑）☆
Cooking Rookie
I love your apple pizza recipe! I tried apples on savory pizzas, but never heard about sprinkling sugar on top of the dough :-). This sounds like a really cool idea! Will certainly make it one of these days 🙂
Thanks for sharing!
Reiko
Cooking Rookie:
Thank you for the comment! I took a few slices to work throughout the week, and they were a great snack! The caramelized brown sugar and a little sea salt really bring out the whole flavor. 🙂
Comments are closed.