Mini Baguette Burgers
April 1, 2012
When I made this meatloaf, I also made mini burgers. Here are mini baguette burgers I made with those. On the sliced baguette are caramelized onion, burger, ketchup/balsamic vinegar mixture, sliced mini tomato, grated Parmesan cheese, and sprouts. These are easy and fun to make and eat!
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ミニバゲットハンバーガー
２０１２年４月１日
先日作ったミートローフの残りで、いくつかミニハンバーグを作っておいた。
それを使ってミニハンバーガー！
なんだけど、バゲットにのせてしかもオープンサンド風なので、イマイチハンバーガーっていう雰囲気が出ないかも～。
カラメライズした玉ねぎにハンバーグをのせてケチャップ/バルサミコ酢を混ぜたものとパルメザンチーズ、ミニトマトの輪切り、スプラウツをのせたら出来上がり。
ハンバーグ生地にもあらかじめパルメザンチーズが入っているので全体的にちょっぴりイタリアンな感じにしてみた。
１．５口サイズぐらい（笑）。
微妙に一口ではちょっとつらいかも～。
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studio r、素敵なフードフォト満載！
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