White Chocolate Glazed Green Tea Mini Doughnuts
May 14, 2011
Terry and I had so much fun making our first mini doughnuts that we decided to make them again the following weekend. This time I added some Japanese green tea powder to the basic doughnut batter recipe and used white chocolate glaze to dress up the doughnuts. The white chocolate’s mild sweetness goes great with the slightly bitter green tea flavor of the doughnuts.
Click here for recipe information.
ホワイトチョコレートグレーズ抹茶ミニドーナッツ
２０１１年５月１４日
焼くミニドーナッツ、初めて作ったのが、あまりに楽しかったので、次の週末（先週末）もまた作ることに（笑）。
今回は、抹茶味にしたドーナッツに、ホワイトチョコレートのグレーズをかけたもの。
少し苦味のある抹茶味に、ホワイトチョコレートの組み合わせが美味しい。
意外（？）にも、これがテリーに大受け。
こんなにも、抹茶が好きな人だとは思わなかったので。
それとも、ホワイトチョコレートのグレーズが気に入ったのかな？
今週末は先回の記事にも書いたように、タイルはりのため、キッチンがほとんど全く使えない状態。
たまには料理もお休みするのもいいかな、と思ったのだけれど、さすがに金曜日、土曜日、日曜日、と三日使えず外食が続くと、料理がしたくなって困ってしまった（苦笑）。。。
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