Baby Buttons
November 27, 2009
I wanted to make these cookies, because they looked so cute in a magazine. They were so light and tasty, and I couldn’t stop eating… There isn’t much sugar inside the cookies, so you don’t feel guilty sprinkling a generous amount of powder sugar later. I also sprinkled green tea powder on some of the cookies.
Adapted from the Food & Wine magazine.
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ベイビーボタンクッキー
２００９年１１月２７日
雑誌で見つけて以来、見た目の可愛さに惹かれて作りたかったクッキー。
ボタンのように四つ穴があいたところから、この名前がついたらしい。。。
出来上がりは、ほんわりしたバニラ味。
とにかく軽～いクッキーで、いくつでも食べられてしまう。
クッキーの生地自体にはあまり砂糖が入っていないので、自分の好みで後から粉砂糖をふりかけて甘さを調節できるところも嬉しい。
真っ白い粉砂糖が雪みたいで、クリスマス用にもぴったりだと思う。
今回は、いくつか出来上がりに抹茶をかけたりもしたけれど（下写真）、生地の中に抹茶やココアを入れたり、柑橘系フルーツの皮を入れたり、リキュール、エッセンスなんかで、いろいろ違うフレーバーで作るのも面白そう。
レシピはコチラをもとに作ったもの。
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11 thoughts on “Baby Buttons
ベイビーボタンクッキー”
tae
私が昔バター、粉砂糖、小麦粉、クランチアーモンドで作ったクッキーみたいだね。これは口の中でﾌｫロッと崩れるようなクッキーだったけど。
Lapin
コロコロしてかわいいｗｗですね＾＾
これはお菓子作り苦手な私でもイケそうかも・・・？！
確かに抹茶やココアなど入れてアレンジもできそうだし。
パウダーシュガーでお化粧するとプレゼントにも良さそうです～～
頑張ってみようかな。
うちはサンクスギビングスルーなんです＾＾；
オットはカナダ人なんですけどあまりこだわりないらしく？
（カナダの感謝祭は１０月ですし）私もイマイチぴんとこなくって・・・
一度は体験してみたいような・・・
無駄に早起きはしますけど＾＾；人ごみ＆行列苦手なうちも今日はじーっとしています。。。。
Reiko
Ｔａｅ：
これもね、口に入れるとほろっと崩れるよ。
似てるかもね。
クランチアーモンドは入ってないけど、バター、粉砂糖なんかは同じ同じ。。。
Ｌａｐｉｎさん、
コレ、と～っても簡単ですばやく出来ました☆
作っている最中から、“コレは成功しそうだわ”と感じましたから（笑）。
おっしゃる通り、簡単だけど結構おしゃれに見えるので、プレゼントにしても喜ばれると思います。
サンクスギビングはスルーなんですね。
ご主人はカナダ人でいらっしゃいますか。
カナダの感謝祭は１０月、というのは知りませんでした。
カナダもメニュー的には同じようなもの（七面鳥、スタッフィング、パンプキンパイ）なのでしょうか？？？
うちは今日はゆっくり寝たものの、なぜか夫のミョーなやる気で、午前中は大掃除となりました（苦笑）。
sachi
かわいい！！！
よく作るスノーボールクッキーに似ているけど
コロコロだけじゃなく、穴を四つ開ける、この一手間で
なんとかわいらしさのアップすること！！！
これはぜひぜひ真似しなきゃ。
感謝祭、素敵ですね。日本も外国の行事がいろいろ侵入していますが
これはなかなか来そうにありません（笑）
七面鳥、食べてみたい〜！こちらでは売っているのをほとんど見た事がないので
かなり憧れです。
whitegoma
こんにちは！
かわいいクッキーです＾＾ｖ
ゴアというクッキーに似ていますね。
クリスマスに夫の友人夫妻を招いて クリスマスパーティしましょう！と思ったら 先ほど 奥様から お電話があり、夫は洋食は苦手なので 残しても悪いので 食事ではなく、ケーキとかのお菓子とお茶のアフタヌーンティにして欲しいとの事でした。
プレゼントの焼き菓子なら ともかく デコレーションの下手な私・・えーっ＾＾；なんだか 困ってしまいました。
なにか簡単に不器用な私でも 出来るケーキあれば 教えてほしいです。
Reikoさん家はクリスマスはどうされますか？
keiko
最初にベイビー・・・って見て、小さい頃好きだった玉子ボウロを思い出しちゃったわ＊ でもバターがたっぷり入っているみたいだからもっとお洒落なお味ね☆ ほんと、プレゼントに良さそう～
↓やっぱり感謝祭のデザートの写真が気になる＊＊＊こういうチーズケーキに目がないの☆ ・・・ところで礼ちゃんは何を作って持っていったのん？？
apolomama
これ、サクホロって感じなんでしょうね！！
気をつけないといくらでも食べちゃう。
子供はもちろん、大人も喜ぶクッキーですね。
ぽちぽち
Lapin
サンクスギビングですが。。。。
聞いてみたら
彼はフレンチカナディアンなので（ﾓﾝﾄﾘｵｰﾙ出身）特にお祝いなどなかったそうです。
祝日でラッキー？！くらいで＾＾；
主にイギリス系のカナディアンの間ではアメリカと同じようにターキーなど食べるらしいですよ。
へぇ～ でした。
Reiko
Sachiさん、
ありがとうございます！
この四つ穴を開けるの、ちょっとした手間で可愛いくなりますよね☆
感謝祭、コレはさすがに日本には侵入していないんですね。
特に、何をする、ということもなく、メインは食べることだったりするので、イマイチ受けが悪いのかもしれませんね。
七面鳥、美味しいですよ。
鶏肉に似てますが、それよりもっと淡白な感じかな。
whitegomaさん、
ありがとうございます！！
ゴア、というクッキーがあるんですね。
調べてみますね。
あら、食事ではなく、お菓子とお茶、ですか。。。
私もお菓子系は簡単なものばっかりで、凝ったデコレーションは苦手なんｄねすよね（苦笑）。
シンプルなケーキやパイに、クリームやフルーツソースを添える、というのはどうでしょう。
クリスマスは、やっぱり親戚と一緒に過ごす予定です。
今年は義姉のところで夕食をご馳走になります。
食事としては、クリスマスはハムが出てくることが多いけれど、結構何でもありですね～。
Keiko:
卵ボーロってそういえばあったね。
コレはそうなの、バターが結構しっかり入っていて、ほろっとした感じだけど、ボーロのように口の中で溶ける感じではないかも。
見た目にもなかなか可愛いでしょ。
今日ラッピングの袋とリボンでちょっと包装してみたよ。
チーズケーキ、美味しかったよ～。
うちから持って行ったのは、グリーンビーンキャセロール（クリームソースとフライドオニオン、イタリアンソーセージ入り）とホームメードパン。
apolomamaさん、
おっしゃる通り、サクホロっていう感じです（笑）！
ほんのりとした甘さで、結構手が伸びます☆
いつも応援感謝です！
Ｌａｐｉｎさん、
モントリオール出身でいらっしゃるんですね。
ご家族はまだモントリオールにいらっしゃって遊びに行かれたりするのかしら？
で、ご主人はもしかしたら、英仏語バイリンガルでしょうか（ごめんなさい、興味シンシン（笑））？
モントリオール、一度訪れたことがありますが、フランス大好き人間の私には、憧れの街の一つです（笑）。
トントン
かわいい～！(^^♪
ほんとにボタンみたいですね。
生地に抹茶やココアを入れたり、柑橘系フルーツの皮が入ったら、楽しめますね。
お腹が空いてきました。^^;
私とよっちゃんで食べたら、あっと言う間に無くなっちゃいそうです。（笑）
Reiko
トントンさん、
小さな穴を四つ開けるだけで、ホントボタンみたいになりますよね☆
そうなんです、今回はシンプルにバニラ味でしたが、いろいろフレーバーを変えて作るのも面白いと思います。
軽いので、つい食べすぎますよ～、コレは。。。
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