Cucumber and Cream Cheese Salad with Plum Dressing
July 12, 2009
Thinly sliced cucumber was served with cream cheese, basil, dry fish flakes, and sweet and sour plum dressing.
Please help us promote our blog by clicking on the following buttons. That helps our ranking on the sites (but does not provide us any financial gain). Thank you.
きゅうりとクリームチーズのサラダ、梅ドレッシングがけ
２００９年７月１２日
予告通り、またまたきゅうりの登場。
薄～くスライスしたきゅうりの上に、ちぎったクリームチーズ、鰹節、バジルをのせて、梅ドレッシングをかけたら出来上がり。
一人で、問題なく平らげさせていただきました（笑）。
梅ドレッシング： 市販の梅ソース（かつおだしなんかが入ったヤツ）、サラダ油、砂糖、塩、こしょう
美味しそう、と思ったら、下のボタンをクリックしてくださいね。ランキングの順位が上がって、励みになります。
コメントもお気軽にどうぞ。
＊プロフィールは右上のAboutをクリックしてご覧ください。
By 
10 thoughts on “Cucumber and Cream Cheese Salad with Plum Dressing
きゅうりとクリームチーズのサラダ、梅ドレッシングがけ”
ゆず
reikoさんって本当に素材の組み合わせ方が絶妙☆
これもキュウリだけって言う潔さが成功の秘訣ですね。
ついついトマトやら玉ねぎやらも入れたくなるのに。
うちの冷蔵庫にもそろそろシナシナなキュウリがいるので
これ、さっそく今晩採用させて頂きますぅ～
↓ のモノクロお写真、どれも素敵♪
こんな写真撮れたら楽しいでしょうね！
tarragon
胡瓜が大きい！！！
そしてシンプルでおいしそう。
そうそう、素材の持ち味をいかすのって
一番大切ですもんね。
yoko
クリームチーズに鰹節の組み合わせ！
そして梅ソース、ユニークだけれど、きっとおいしそう！
さっぱりだけど満足できそうな一品ですね♪
junebug
さっぱりと夏に良さそうなサラダですね。
梅ソースにクリームチーズって意外な組み合わせですが、美味しそう☆
テリーさんは梅干は大丈夫ですか？
うちの主人はイマイチ苦手です。ゆで卵ほどではないですが^^
えいと＠
こんにちは、えいと＠です。
梅ソース！ これはさっぱりしてておいしそう！
きょうりと鰹と梅ソース、そしてチーズですか〜。
今の時期、さっぱりと食べられるサラダがいいですね♪
↓のキュウリのオードブル！
なんてステキなの！
reikoさん、料亭のおかみになれますよぉ〜〜〜。
日本の京料理のように繊細だわー！ ぽちぃ☆
えいと＠
トントン
夏はやっぱり胡瓜ですね。
スーパーに遅い時間に行ったら、売り切れでした。
夏は、胡瓜は人気者ですね。(^^ゞ
reikoさんの胡瓜 さっぱりしていておいしそうです！(^_-)-☆
Reiko
ゆずさん、
きゅうり、とにかくこの一本の消費を目指してみました。
でもそんな風にほめていただくと嬉しいです☆
ゆずさん、写真に興味を持たれてきてますね～。
一眼レフ、写真を撮るのが楽しくなりますよね☆
ｔａｒｒａｇｏｎさん、
胡瓜、大きいですよ～、こちらでは。
特にこのイングリッシュキューカンバーは太くて長いです。
ｙｏｋｏさん、
ありがとうございます。
美味しい一品となりました。
これはリピートして作ることになりそうです。
ｊｕｎｅｂｕｇさん、
梅ソースだけでも美味しいのですが、ちょっとコクを出したくて、クリームチーズの登場となりました（笑）。
夫、梅干は多分そのままだとダメだと思います。
こんな風にソースやドレッシングで甘めになれば大丈夫かな。。。
こぶたさん、ゆで卵、そんなに苦手でいらっしゃるんですね。。。
えいと＠さん、
ありがとうございます。
おいしかったです、コレ。
またリピートして作りたいと思ってます。
キュウリのオードブル、ほめていただいてありがとうございます☆
京料理だなんて、えいと＠さんにそんな風に言っていただくと嬉しいです～☆
トントンさん、
夏は胡瓜が美味しいですよね～。
私もコレが今年初めての胡瓜で、しっかり堪能しました☆
t-nana
私もクリームチーズを入れた和風サラダ大好きです。
おいしいですよねー
私も丸かじりばっかりじゃなくて、もうちょっとおしゃれに
きゅうりを食べよう(^^ゞ
前の記事のオードブルもとってもおしゃれ！
jasmine
reikoさん、こんにちは。＾＾
こちらで鰹節を拝見できるとは～！！
って、見た瞬間うれしくなってしまいまいた♪
クリームチーズと梅の組み合わせも新しいですね！
どんなお味なのかしら…？？
和風なのにおしゃれな感じで、さすがですねぇ。＾＾
Reiko
t-nanaさん、
和風サラダにクリームチーズ、チーズがいい仕事をしてくれますよね（笑）。
オードブル、ほめていただいて嬉しいです。
実はきゅうり、もう一回姿を変えて近いうちに登場する予定です。
でも一本一人で食べきりました！
Jasmineさん、
こんにちは☆
鰹節、実は結構好きで、よく使っているんですよ、こちらでも。
クリームチーズが入ることで、ちょっとコクが出る感じでしょうか。
Ｊａｓｍｉｎｅさん、ブログの雰囲気が変わって、新しいバージョン、センスが良くってとっても素敵です！
リンクのアドレスも早速変更させていただきました☆
Comments are closed.