Best-Ever Oatmeal-Flax Bread
オートミールブレッド

Best-Ever Oatmeal-Flax Bread
June 30, 2012

I recently bought my first bag of flax seeds. I was very excited about its health benefits, but I didn’t know exactly how I could use it. Then a few weeks ago our neighbor, Lori, gave me this recipe. This bread is absolutely DELICIOUS!! It’s so flavorful, super moist, and the texture is great! I enjoyed it with cinnamon honey butter, but this bread tastes great without butter, too! I have lots of pictures today. Enjoy!

Here is a link to the recipe. Thank you again, Lori!!

オートミールブレッド
２０１２年６月３０日

オートミールに、全粒粉に、フラックスシードというとても身体に良いという種を挽いたものが入ったパン。

フラックスシード、買ったものの、なかなかうまく使えないでいる、と言っていたら、ご近所のローリーがこのレシピをわざわざうちまで届けにきてくれました！

このパン、ものすご～く美味しいです！！！

これはイーストで発酵させないので、クイックブレッドと呼ばれるタイプのパンです。

その名のとおり、発酵させないので、あっという間に出来てしまいます。

混ぜて焼くだけですからね～（笑）。

出来上がりは、とってもしっとり、オートミールは上にものせてますが、中にもたっぷり入っていて、その食感が良いです。

クイックブレッドは、ケーキのように甘いものもありますが、これは少しだけ入ったブラウンシュガーのほのかな甘さがちょうどいいです。

昨日の朝作ったところですが、昨日今日とほぼ毎食、スナックに食べてます。

シナモンハニーバター（シナモン、蜂蜜、バターを混ぜたもの）をたっぷり塗ってまずはいただきました。

が、バター無しでも、美味しいのですよ～。

今回調子にのって沢山写真をのせることにしました。

楽しんでいただけると嬉しいです。

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studio r、素敵なフードフォト満載！

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