Mocha Breakfast Rolls
November 6, 2011
When I saw Monet’s Chocolate Breakfast Rolls, I knew I had to try them. I’m usually not a big fan of having sweet bread or pastry in the morning, but her rolls looked just delicious. I added coffee to the dough and melted chocolate on top because I always love the combination of coffee and chocolate.
Click here for recipe information.
モカショコラ朝食パン
２０１１年１１月６日
先日ブログ友達、モネのブログで見たチョコレート朝食パンがあまりにも美味しそうだったので早速作ってみた。
私は朝は甘いものはほとんど食べないのだけれど、時々チョコものが食べたくなるんで。。。
彼女のはチョコレートチップを生地に入れて最後に溶かしたチョコレートをかけるのだけれど、私はパン生地にコーヒーを少し入れて、ほんのりモカショコラ味に。
仕上げにかけたチョコレートも、セミスイートチョコレートとバターを溶かして混ぜたものに、少し塩、コーヒーを入れたもの。
だから、ダブルモカショコラ～！
コーヒーと一緒に、カフェオレと一緒に、また温かいミルクと一緒でも美味しい。
studio r、素敵なフードフォト満載！
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8 thoughts on “Mocha Breakfast Rolls
モカショコラ朝食パン”
mick
I love pastries and such for breakfast, but have been intentionally avoiding them as much as possible. I’m trying to eat fruit instead.
The rolls look really good, but I’m not much on coffee taste. Was the coffee flavor really pronounced?
creamat
ころころと小さなかたまりがかわいいですね～！1個ずつやくよりも、東京の小さなオーブンレンジにぎゅっと寄せ集めて一気にやけそうだしいいかんじ！チョコにコーヒーの組み合わせも試してみたいです！
easyfoodsmith
Reiko, Your beautiful posts and food clicks leave me speechless!! Wish I could dig into one right away 😉
Reiko in reply to mick
Mick:
Eating fruit in the morning is definitely a better choice! 🙂 The coffee flavor in this bread was actually quite subtle.
Reiko in reply to creamat
creamatさん、
ころころの形、可愛いといってもらえると嬉しいです～☆
一つずつちぎって食べるのが楽しいんですよ～。
チョコとコーヒーの組み合わせ、大好きでして。。。
チョコレートものにはほとんど何にでもコーヒー入れちゃってます。
ほんの少し入れるだけでチョコレート風味が増す、なんていうのをどこかで聞いたこともありまして。。。
Reiko in reply to easyfoodsmith
Thank you for your kind comment! You made my day! 🙂
Monet
What a beautiful variation of my recipe! I was so honored when I saw this and I’m sorry I didn’t comment (I was at work). You did such a great job, but I’m not surprised! Thank you for sharing with me! I hope you are having a great week and I wish you a wonderful weekend!
Reiko in reply to Monet
Monet:
Thank you for sharing the recipe! I enjoyed these rolls very much. 🙂 Have a great weekend!
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