Crab Pate on Salmon
Dinner July 30, 2010
It’s been fun experimenting with the crab pate in a tube I got from Ikea a few weeks ago. This time I mixed this pate with mayonnaise, chopped red onion, and parmesan cheese and placed the mixture on sauteed salmon and briefly broiled. It was simply served with lemon zest, green onion, and lemon juice.
Click here for recipe information.
蟹パテのせサーモン
夕食 ２０１０年７月３０日
先日イケア（ＩＫＥＡ）で買ったチューブ入り蟹パテ、これを使っていろいろ実験（？）するのが結構楽しい。
今回は、マヨネーズ、赤玉ねぎみじん切り、パルメザンチーズと混ぜて、焼いたサーモンにのせて、ブロイラーで焼き目をつけたら出来上がり。
レモン汁、レモン皮、小ねぎでさっぱりと。
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7 thoughts on “Crab Pate on Salmon
蟹パテのせサーモン”
creamat
おいしそ～～～！！
ちょうど昨日、主人が「君は魚きらいかもだけど、サーモンたべたい」って行ってたので(笑)、こんなお料理だしたら逆立ちして喜びそうだわ(爆)
Monet
Ikea. Ikea. Who would have thought this amazing store could also produce so many amazing meals. Wonderful new dish love!
ゆず
うちも今晩サーモンですぅ！ 南蛮漬け風だけど…
IKEAの蟹チューブ、色々と使えそうですね☆
ブロイラー、あるといいですね。
オーブンレンジだと上火だけって無理だし、ウチの魚焼きグリルは両面焼きなので
表面だけ焼きたい時ってオーブントースターなんですよねぇ～
apolomama
美味しそう～～～っ！！
サーモンに蟹だなんて絶対美味しいもん。
レモンでさっぱり感がプラスされてるのも
私の好みのつぼです。
最近妙にレモンの消費量が増えてる私。
毎年夏になると増えるんですよね・・・（笑）
ぽちぽち
keiko
「実験」気分ってなんとなく分かるわかる＊＊
新しい食材を手に入れると、それを軸にメニュウを広げていく思考時間ってある意味マニアックな趣味みたいなものよね。
サーモンを焼くとぱさつく時があるから、このトッピングはとっても魅力的☆
ところでブロイラーって何？？
よよ
おいしそうです～☆
こいういう焼いたサーモンに、レモン汁とお醤油をかけて食べるのが大好きです～！！
そこに蟹のパテまでのってるなんて、なんて贅沢！
使い方のアイデアが、楽しみですね！！
☆ここのところ、寝起きが悪い・・・と思い、昨夜、血圧を計ったら
最高が９０しかありませんでした・・・！！！
いつもより20も低いので、ビックリ。。夏バテでしょうか？
でも、食欲は落ちません(笑)なぜ。
Reiko
creamatさん、
ご主人はサーモンお好きなんですね～。
うちも夫の好物の一つです。
ぜひよかったら作ってあげてください☆
Monet:
Thank you! I’m always looking for new and interesting food, and I often find something different at Ikea every time I go there. It’s a fun store, isn’t it?
ゆずさん、
サーモン南蛮漬け風！美味しそう～！
この時期南蛮漬けって特にいいですよね。
ブロイラー、オーブンの機能についているのがありがたいです。
ちょっと焼き目をつけたいときに、数分で出来るのが楽チンなんですよね。
ほんの少しだけ、というときは私もトースターを使ってますよ。
Ａｐｏｌｏｍａｍａさん、
サーモンと蟹（風味（笑））、美味しい組み合わせでした～！
レモン、確かに夏って消費が増えるの、うちも同じかもしれません。
Ｋｅｉｋｏ：
ブロイラーってオーブンについている機能で、上面に焼き目や焦げ目をつけたいときに使っているのよ。
数秒、数分できれいな焼き目がつくので重宝。
日本のオーブンにもついてない？？？
よよさん、
私も実は醤油！、って頭にありました（笑）。
絶対醤油とレモン汁でも美味しいと思います～！
血圧、気をつけてくださいね。
やっぱり暑いと身体もばててきますもんね。
食欲が落ちないのは良いことですよ～！
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