Pork Chops with Apple Ginger Sauce
豚肉ソテーの生姜りんごソースがけ

ａｐｏｌｏｍａｍａさん、
そうなんですよね～、果物を入れたソース、というとやっぱりポークがあいますね～。
生姜とりんご、焼肉、っぽかったかな？
（すでに忘れ気味（笑））。
ぽちぽちっといつも応援感謝です！

Ｌａｐｉｎさん、
茶色いおかず、そうなんですよね～。
子供の頃は、好きなものばかり入れてもらったお弁当はいつも茶色でしたからね～（笑）。
ディナーラッシュ、夫と楽しんで見ました。
個人的には、レストランやらレストランキッチンが舞台な映画ってやっぱり好きなんですよね～。
それにしても地下（ダイニングルームの下）にあるキッチン、というのがスゴイ、と思ってしまいました。
夫が言うにはＮＹのような土地が高いところはこういうの多いんじゃない、と言ってましたが、あんな狭くって、多分暑いキッチンで長時間働くのはきつそうだなあ、なんて考えてしまってました（笑）。
またお勧め映画、ぜひ教えてくださいね。

よよさん、
果物、そういえば聞きますね、肉を柔らかくするっていうの。
結構しっかり生姜味を利かせたので、甘いんだけれどそれでもぴりりと引き締まった味になりましたよ。
白いご飯がこういうのはあいますよね。
焼き鳥、いいですね～。
実は焼き鳥には目がない私です☆

ちづるさん、
茶色いもの、見た目にはイマイチだったりしますが、美味しいもの多いですよね～。
写真を撮るときになって、う～ん、と思ってしまうのですが（笑）。

セレンディピティさん、
ね、似てますよね～。
セレンディピティさんのは、確かメープルシロップやもっと他の材料が入っていましたよね。
多分もっと複雑なお味かしら、と想像してました。
うちは何をあわせたかなあ。
多分ご飯は炊いていなかったので、マッシュポテトだったかも。。。
白いご飯で洋食やの定食風、というの、いいですね～☆

ｊｕｎｅｂｕｇさん、
茶色いおかず、美味しいんですけどね～。
写真を撮るときになって、う～ん、と思ってしまいました。
で、あわてて小ねぎを切ってのせたりして（笑）。
りんご、切るよりおろす方が簡単ですよ～。
皮もむかずにそのまま、が～っとおろしてますからねえ。。。

Ｃｈｉｃａｇｏｃｒｅａｔｉｖｅさん、
訪問とコメント、ありがとうございます！
お名前からして、シカゴにお住まいでいらっしゃるのかしら。
お近くですね、親近感が湧きます。
そうなんですよ、なにぶん材料を計って作るということをしないものですから、適当な分量を書くのも無責任かな、ということがあって、材料だけ紹介させてもらっています。。。
でもうちのブログを見て、作ってみたい、なんて思っていただける人がいらっしゃるというのを聞くと、やっぱり嬉しいものなので、大体の分量を今後出せるかどうか、検討したいと思います。
こちらこそよろしくお願いしますね。
また遊びにいらして、感想などお聞かせくださると嬉しいです。