Bacon Tempura with Corn Salad
Lunch August 29, 2009
I got this idea again from Food Network. When Terry and I saw bacon tempura served at some restaurant, I knew I had to try this. It just sounded and looked so dangerously delicious! Terry suggested I should fry bacon crispy before making it into tempura, and it was a great idea. The super crispy bacon tempura has become one of my favorite snacks. Too bad, though, I can’t eat it everyday… Technically I could, but when I think about the amount of cholesterol, I won’t dare!
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ベーコンの天ぷら
昼食 ２００９年８月２９日
先日テレビで、ベーコンの天ぷらなるものを出しているレストランを見て以来、どうしても試してみたくって。
テリーのアドバイスで、ベーコンは天ぷらにする前にあらかじめかりかりになるまで炒めて。
ぱりっと出来上がったベーコンの天ぷら、美味しい～！！
普段飲まない私も冷たいビールが飲みたくなってきてしまう（笑）。
コレステロールのことを考えるとそうそう作れないけれど、時々飲み会用のスナックとして出すにはいいかも。
今回はテレビで見たレストランがやっていたようにさっぱりとしたコーンサラダと一緒に。
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11 thoughts on “Bacon Tempura with Corn Salad
ベーコンの天ぷら”
えみ＠すみれ堂
reikoさん、こんにちわ☆
ベーコンの天ぷらなんて初めて！！
アメリカの方が考えたのでしょうか？
凄く新鮮な発想ですね！！
カリカリにしたのにさらにサクサクの衣・・・！！
カロリーは怖いけど＾＾；やみつきになりそう！！
Lapin
ショーゲキです！！！
まずカリカリにしてから天ぷらに？
しかし、、、おっしゃるようにアブナイ一品ですね！
和の考えではまず思いつかないですよね？
う～ん
アイスクリームの天ぷら以来のショーゲキでした！＾＾
keiko
なんか、よくおつまみで売ってるイカ天を思い出しちゃいました☆ 多分、いかとかえびとか、あのお煎餅の味は欧米人に受け入れられないって思うけど、ナルホド、ベーコンなら大丈夫よね～ とすれば、日本ではコーンが枝豆ってとこかしらん☆
よよ
テリーさん、何気にいつも素晴らしいアドバイスをしてくれますよね～！
ベーコンの天ぷらは我が家も見たこと無いです～！
(比較的、何でも揚げちゃう家です)笑
塩気がきいてて、ビールには間違いないですね☆
我が家は、天ぷらだと･･ソーセージ・魚肉ソーセージ、ちくわ、餃子とか、とりあえず冷蔵庫にあるものは揚げてます。
最近お店で食べたのは、プチトマトのフライ？が、美味しいな～と、思いました。
＊reikoさんのモンブラン、私も見てみた～い！←一味ちがってそう。
apolomama
Σ( ﾟ∀)ｹﾞｯ!!
ベーコンの天ぷら？？
考えてみたこともなかった・・・
でもカリカリベーコンにサクサクの天ぷら衣
絶対おいしい！！
長いまま、野菜スティックと一緒にグラスに
入れてもいいかも♪
junebug
ベーコンの天ぷら。。危険ですね~＾＾
ビールはすすんじゃうし、カロリー高そうだし。。
でもカリカリに炒めてあるから、脂、抜けてるかな？＾＾
イリノイのステートフェアは、州都、スプリングフィールドです。
一度行ってみたいのですが、遠いなあ~。
Patrisha
Now, this I’ll try! Do you think it will work with turkey-bacon?
yoko
皆さんの反応と同じく、ベーコンの天ぷら？？
とってもユニーク！
確かに、これはかりっと炒めてから天ぷらにした方が美味しそうですね＾＾
スナック感覚で、止まらなくなりそう！
Reiko
えみ＠すみれ堂さん、
ベーコンの天ぷら、これはやっぱりアメリカ人の発想です！
おっしゃる通りなんですよ、かりかりのベーコンにさくさくの衣、しっかり病みつきになります（笑）。
Ｌａｐｉｎさん、
ありそうでないですよね、ベーコンの天ぷらって（笑）。
かなり危ない一品です（笑）。
アイスクリームの天ぷら、私もスゴイショーゲキを受けたの、覚えてます☆
Ｋｅｉｋｏ：
そうそう、イメージ的には、イカ天みたいな感じよね。
おつまみにぴったりよん☆
よよさん、
テリーは自分ではほとんど料理をしないのに、アドバイスは絶えません（笑）。
よよさん宅は揚げ物いろいろされるんですね～。
ちくわの天ぷらも美味しいですよね。
餃子っていうのは初めて聞きましたが、絶対美味しいと思います！
プチトマトのフライ！
揚げてる間に、ぷしゅーっとはじけそうなのがちと怖いですが、これも絶対美味しそう！
モンブラン、いつか出来るといいです～（かなり恋しいんですよね。。。）。
Ａｐｏｌｏｍａｍａさん、
ベーコンの天ぷら、美味しかったです～！
長いまま、野菜ステイックと一緒にグラスに入れて、っていうの、グッドアイデアです！
Ｊｕｎｅｂｕｇさん、
ベーコンの天ぷら、危険です（笑）。
カリカリにいためたところで脂が抜けてると考えたいところですね～☆
イリノイのステートフェア、スプリングフィールド、なんですね。
シカゴからはやっぱりちょっと遠いんですね、残念。
数年前に確か、テイスト・オブ・シカゴみたいなイベントに行ったことはありますよ～。
Patrisha:
I strongly recommend this! It was so tasty. I’m sure it will work well with turkey bacon, too.
Ｙｏｋｏさん、
ベーコンの天ぷら、あってもよさそうですが、見かけないですよね☆
カリっ、さくっと、美味しかったです～。
止まらなくなるところが危険なんです。。。
しょうこ
こんにちは。
ベーコンは、我が家では常にあるものなのですが、てんぷらとは、初めて聞きました。
いつも目新しい物ばかりで楽しいです。
reiko
しょうこさん、
ベーコン、日本では天ぷらにする、というの、あまり見かけないですよね。
まあ、こちらでもそれほど見かけるものではないのですが（笑）、やっぱりアメリカ人の発想だわ、と思いました。
さくさくぱりぱり、と、美味しかったですよ。
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