Nectarine Ginger Granita
July 8 2012
I tend to be cold more often compared to other people. I don’t know why that is, but I think it is why I’m not a big fan of ice cream. So when it comes to frozen dessert, like ice cream or sorbet or granita, I like to have a small amount of good quality thing, as I can only enjoy so much before I start shivering. Here is my homemade nectarine ginger granita. This is a very straight forward dessert but tasty. You only need three ingredients: nectarines, ginger, and sugar. Nectarines are so cheap and so delicious this time of the year.
Click here for recipe information.
ネクタリンと生姜のグラニテ
２０１２年７月８日
いくら暑くても、凍った食べ物はどうも苦手だったりします。
アイスクリームとかシャーベットとかかき氷とか、他の人に比べると食べることがぐっと少ないのではないかな？
で、食べるときは美味しいものをほんの少しいただきたいというのが本音。
これは、うちで作ったネクタリンと生姜のグラニテ。
ぴりっとした生姜をきかせたネクタリンの果肉・果汁を凍らせたもの（あと砂糖もちょっと入ってます）。
シンプルだけどとっても美味しかったです。
しゃりしゃりっとすくってどうぞ。
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studio r、素敵なフードフォト満載！
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