Strawberry White Chocolate Bread Pudding with Vanilla Sherry Sauce
March 18, 2012
Strawberries, white chocolate, cream, vanilla, sherry, cinnamon, croissants…. With all these fabulous ingredients, this can’t be not good (lol). I was pleasantly surprised to find out that cinnamon goes very well with strawberries! I loved it. I’m not a big fan of bread pudding but I love this one made of croissants. This is pretty much the only bread pudding recipe I use! The sauce was made with Blue Bunny vanilla ice cream, homemade vanilla (from my friend), and sherry.
Click here for recipe information.
苺とホワイトチョコレートのブレッドプディング
２０１２年３月１８日
最近は毎週のように苺を買っているので、またまた苺を使ったデザート。
今回はブレッドプディング。
ブレッドプディングって実はあの重さが苦手だったりするんだけれど、このレシピだけは大好き。
クロワッサンで作るのでリッチなんだけど軽い仕上がり。
苺、ホワイトチョコレート、シナモン入りのブレッドプディング。
苺とシナモンの組み合わせが意外に美味しくって嬉しいびっくり。
上にかけたソースはシェリー酒とバニラで風味づけたバニラアイスクリームを溶かしたもの。
下手に自分で作るソースより美味しい（笑）。
オープンしました。
大人の可愛さ…ピンクの食器あります。苺のデザートにもぴったり。
新しいブログもよかったらご覧ください。昨日新記事アップしてます。
studio r、素敵なフードフォト満載！
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8 thoughts on “Strawberry White Chocolate Bread Pudding with Vanilla Sherry Sauce
苺とホワイトチョコレートのブレッドプディング”
creamat
こんにちは！お久しぶりです。
クロワッサンのブレッドプティング食べてみたい！リッチで美味しそうですね。私だったらクロワッサンがもったいなくてケチってつくれないかも(爆)
あと、新しいサイトのOpenおめでとうございます！トップの画像Flashかなぁと思ったらJavaScriptなんですね。すごいなぁ。Reikoさんってプログラマーさんですか？私もweb作るんですが、FlashやJavaScriptはかなりキビシイです(^-^;)
あ、そうそう、”March 3rd, 2012 at 9:49 am”のお返事。ミネソタ出身のCAはデルタでした！もともとNWAの人で、私も元はNWA使いなので、なんとなく親近感わきました＾＾
Reiko in reply to creamat
creamatさん、
クロワッサン、美味しいですよね～。
私はいつもミニのが２０個ぐらい入った袋入りのを買うので消費するために作ることが多しです（笑）。
Attic66への温かいお言葉、ありがとうございます！！嬉しいです。
私はコンピューターは弱いんですよ～。
ブログを始めて、そして新しいサイトを始めて少しずついろいろ学んでますが。。。
サイトは、ＩＴスタッフ（＝夫）担当です。
私は、ここをこうして欲しい、とか、あれを変えて、とか、口うるさいクライアントですね～（笑）。
やっぱりミネソタ出身の人、もともとノースウエストだったのですね～。
デルタに合併されて、なんとなく寂しいミネソタです。。。
えみ＠すみれ堂
reikoさん、こんにちわ！
いちごとホワイトチョコレートだけでも
おいしそうなのに、更にクロワッサンまで
入っているなんて・・・
贅沢なデザートですね〜♡
カップに盛りつけられたいちごもとても大きくて
立派ですね。
いつもスタイリングがお上手で、
洋書のお料理の本みたいでうっとりします。
どうしたらレイコさんみたいに上手になれるんでしょうか。
新しいブログも拝見しました。
ご自分たちで改造って、大変でしょう・・・
私もペンキ塗りくらいしかしたことないけど
もうやりたくありません。
よよ
かわいいデザートですね！！ピンクが春っぽい・・・♪
ピンクのお皿も、素敵でした☆私には、まだまだ手が届かないですが、こういうの大好きです。
お家の手作りリフォーム！すごいですね～！？？
しかも、職人さんみたいに、あんなにオシャレなのがまた素晴らしい…！！うらやましいです！
私は、インテリアどころか、お皿とマグカップの収納に、てんやわんやしてます(笑)
とにかく収納が少ないので、アイデア収納グッズとかで、試行錯誤してます。
でも、いただいたお皿を飾るスペースとかは、作っていきたいなぁ★
easyfoodsmith
What lovely flavours! It sounds sooo delicious.
Reiko in reply to えみ＠すみれ堂
えみさん、
嬉しいコメントありがとうございます！
そうなんです、この苺、ものすごく大きくってびっくりしました☆
苺が美味しい季節ですよね。
新しいブログも見てくださったのですね、ありがとうございます！
ペンキ塗り、私たちも今回やりましたよ～。
終わったらぐったりでした。。。
Reiko in reply to よよ
よよさん、
うちのリフォーム、少しずつやってますが、今回はちょっとおおがかりなプロジェクトでなかなか終わりません（笑）。
タイルは選ぶのにかなり時間がかかりましたが、出来上がりは満足です☆
新居、いいですね～♪
どうやってものを収納するか考えるのも楽しい時間ですよね。
Reiko in reply to easyfoodsmith
Thank you!! 🙂
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