Christmas Lemon Icing Cookies
December 17, 2011
Merry Christmas everyone!!
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クリスマスレモンアイシングクッキー
2011年12月17日
先日作ったレモンコーンミールクッキー、アイシングしてみたよ～。
アイシングもレモン味にして、さわやかに仕上げてみた。
いたってシンプルなアイシング・デコレーションだけど、職場に持っていったら、“すご～い、このぷちぷち、どうやって付けたの？”、と感心されてしまった（笑）。
テリーも美味しい、って食べてくれたけど、天使の緑の目が怖い、って（苦笑）
とにもかくにも、皆さん、メリークリスマス！
私たちは、金曜日の夜は義兄宅で集まり、土曜日は泊まりで義母宅へ。
そして、日曜日の午後は義父宅で集まり、というハードスケジュールな週末。。。
アメリカではクリスマスはこうやって家族、親戚で集まるのよね～。
月曜日は休みをとっておいてよかった～。
ちなみに、ここ数ヶ月間、やるやると言っていてなかなか腰があがらなかったジョギング、今週から実行！
理想としては朝仕事前に走る、んだけれど、朝が弱い私はどうしてもムリなので、夜仕事から帰った後走っている。
メンバー費を払いつつここ数ヶ月全然行ってなかったジム、先週とうとう解約したので、これからはジョギングを続けていきたいなあ、と思っている（ブログで宣言したら続くかも、という淡い願いをこめて（笑））。
studio r、素敵なフードフォト満載！
クリスマス特集もうちょっとだけ続行中！
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6 thoughts on “Merry Christmas!
メリークリスマス！レモンアイシングクッキー”
junebug
えー！シンプルなデコレーションですか？
とっても手が込んでいるように見えますが（笑）。
こんなに可愛いくてしかも美味しいなんて最高！
それにしてもお忙しいクリスマスになりそうですね。
私はクリスマスはゆっくりしてクリスマス明けに日本に戻ります！
日本で寝正月、、、あぁ楽しみ♪♪
Happy Holidays!
Reiko in reply to junebug
junebugさん、
今日は義母の家からコメント、ブログ更新してま～す☆
junebugさん、お正月は日本なんですね。
楽しいクリスマス、お正月をおすごしくださいませ。
Happy Holidays!!
sakura
アメリカのクッキーやケーキには、
ハデハデ原色のアイシングやフロスティングが
使われていることが多いですよね。
日本人の私は、このクッキーのように、
もう少し控え目で上品な色にほっとします。
とてもおいしそうですね♪
Reiko in reply to sakura
Sakuraさん、
ありがとうございます！
そうですね、原色系のお菓子、アメリカは多いですね。
キュートなものもありますが、自分で作るとなるともうちょっと淡い感じでやっぱりこんなふうに仕上がることが多いです。
creamat
クッキー可愛い！Reikoさんがクッキーのかわいい抜き型を集めている？ようなお話を以前されていて、それ以来私も抜き型をチェックするようになり、11月のロサンゼルス滞在のときにクリスマスのかわいい抜き型買ったんですよね～！でも仕事が忙しくてクリスマス料理もせず(笑)、忘年会続きの不健康なここ数日を過ごしています。お正月ゆっくりするときにクッキーを焼いてみようかな。
ジョギング開始、おめでとうございます！健康仲間が増えるのうれしいな～(´▽｀) トレッドミル走るのは飽きてしまうけれど、季節を感じながら外を走るのって結構新鮮で楽しいですよね。頑張って下さいね～！
Reiko in reply to creamat
creamatさん、
クッキー型可愛いものや面白いものたくさんあります～。
ついつい買ったはいいものの使ってないものもあったりしてます（苦笑）。
ジョギング、まったくおっしゃる通り、外の空気や風景を感じながら走るのはジムのマシーンで走るのに比べるととっても楽しいです☆
頑張りますっ！
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