Mango Pico de Gallo
May 8, 2011
A beautiful ripe mango was added to my homemade pico de gallo. This was very refreshing!
Mango Pico de Gallo: mango, tomato, red onion, green onion, (cilantro), salt
Click here for recipe information.
マンゴー入りサルサフレスカ
２０１１年５月８日
新鮮で甘いマンゴーが最近安く売っているので、これをホームメードのサルサフレスカに入れてみた。
マンゴー、トマト、赤玉ねぎ、小ねぎを混ぜて、塩をしただけのとってもシンプルなもの。
チップスだけじゃなくって、肉にも魚にもあう。
春から夏にかけて、こういうフレッシュな味が美味しい。
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6 thoughts on “Mango Pico de Gallo
マンゴー入りサルサフレスカ”
Lin Ann
Beautiful and refreshing. Wonderful ingredients. I love it!
よよ
このマンゴー美味しそうですね～！
このトマト、一瞬スイカかと思うくらい、フレッシュな彩り！デザートみたいです♪
マンゴーと小葱という組み合わせは、また新鮮です！
白身魚とかにも、合いそう～☆
Reiko in reply to Lin Ann
Lin Ann:
Thank you for the wonderful comment!
Reiko in reply to よよ
よよさん、
マンゴーの入ったサルサというのを数年前にお店で初めて買った時は、マンゴーにトマト？と、その組み合わせの意外さにびっくりしたのですが、一口でとりこになってしまいました。
マンゴーに小葱、意外に違和感ないんですよ～。
白身魚にもばっちり合います☆
Hiroe
マンゴーいりのピコデガヨ。
美味しいですよね～。
シラントロの所は小葱で作ったんですか。
新しい＞＜
こちらのレシピは辛くなくて、とても美味しく食べられそうです。
Reiko in reply to Hiroe
Ｈｉｒｏｅさん、
美味しかったです～。
シラントロ、入れようと思っていたのに、切らしてました。。。
小葱はいつもあるのですが。
そうなんです、チリペッパーとか全く入ってないので、全然辛くなく食べやすいです☆
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