Curried Rice Gratin
May 7, 2011
I had some leftover Japanese style curry soup, so I mixed it with brown rice. I poured some white sauce, sprinkled grated cheddar cheese, and baked in the oven until the cheese melted.
Click here for recipe information.
ハム入りカレードリア
２０１１年５月７日
先日日本のカレーを作ったのが残ったので、それを使ってカレードリア。
カレーをご飯に混ぜ、ハムとブロッコリーの茎を小さく切ったものを入れる（もともとカレーに入れてた具が少なくなっていたので）。
ホワイトソースをかけて、おろしたチェダーチーズをのせて、チーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。
今週はなんだか長い。。。
今日なんてまだ水曜日だもんね。。。
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10 thoughts on “Curried Rice Gratin
ハム入りカレードリア”
mick
And to think I was so busy earlier that I just made peanut butter & jelly sandwiches for my dinner. I’m so disappointed now seeing what wonderful things you can do with leftovers!
さすらい
こんばんは。
わたくしの場合はカレーが残ったら間違いなく「カレーうどん」にします。
たまにカレードリアを作ることもありますがね。
このドリアの入ってる黄色の器がイカしてますね。
なんかめちゃお洒落な感じがします^^
Jessica
Yum!! I love the colors and I absolutely love Japanese curry rice. I’ve always believed that the Japanese version of curry is the most delicious. Thanks for sharing!
sweetlife
great gratin, love the flavors!!
sweetlife
よよ
残ったカレーで作るから美味しかったりしますよね♪
ホワイトソースと、チーズが、おいしそ～！
私、グラタンとかドリアが、大好きな子供だったのですが、
近所の洋食屋さんの、スパゲティグラタン？が、とっても好きだった記憶があります。
海老とホワイトソースと、チーズが、あふれんばかりにグツグツしてるのが、魅力的だった。。
今週も、もう少しです～！reikoさん、ファイトです☆
Reiko in reply to mick
I often forget about lefovers, too. Our new big fridge definitely helps me spot all the food, though!
Reiko in reply to さすらい
さすらいさん、
カレーうどんも時々やるんですよ～。
美味しいですよね。
器にも目を留めていただいて嬉しいです☆
Reiko in reply to Jessica
Thank you, Jessica! I’m a big fan of curry, and I love all the versions. But since I grew up in Japan, the Japanese version is definitely a comfort food for me 🙂
Reiko in reply to sweetlife
Sweetlife:
Thank you!
Reiko in reply to よよ
よよさん、
その通りです！
残りもののカレーって作りたてより絶対美味しいですもんね。
スパゲテイグラタン？
初めて聞きました！
マカロニグラタンは私の子供の頃の好物でしたが。
スパゲッティでも良いかもしれませんね。
今週もあともう一日となりました（現在木曜日の夜）。
頑張ります～☆
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