Apple Cream Cheese Stuffed French Toast with Rose Petal Butter
Breakfast April 15, 2011
This was my breakfast this morning. Something a bit different…
Cut apple into small pieces and cook them with lemon juice. Sandwich this cooked apple and cream cheese with bread slices and french-toast. Serve with rose petal butter (butter mixed with rose petal jam).
Click here for recipe information.
りんごとクリームチーズ入りフレンチトーストにローズバター
朝食 ２０１１年４月１５日
今朝の朝食。
小さく切ったリンゴをレモン果汁と一緒に軽く煮たものと、クリームチーズをパンに挟んだら、フレンチトーストみたいに焼く。
バターとローズぺタルジャム（薔薇の花びらのジャム（市販のもの））を混ぜたものをかけたら出来上がり。
薔薇の香りってそれだけで、なんともロマンチック、ラブリーな雰囲気を出してくれる。。。
花の匂いや味のする食べ物って、一見“えっ？”と違和感がありがちだけれど、この薔薇の花びらのジャム、 こうやって他のものと組み合わせるとなかなか良い感じで、気に入っている。
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8 thoughts on “Apple Cream Cheese Stuffed French Toast with Rose Petal Butter
りんごとクリームチーズ入りフレンチトーストにローズバター”
creamat
バラのジャム、ものすごーーく気になります！
なんか今日ふとスーパーで見た「eve」という香水の香りがするガムを衝動買いしました(笑) 懐かしい香りだけど、こんなんだったらやっぱり私はバラのほうがいいわ～(笑)
あと、１つ前の記事のチーズチキンも美味しそう～！やっぱ写真美しいです！！！
junebug
とってもロマンチック＆ラブリーです〜（笑）。
パリに住んでいたときはローズヒップ（バラの実？）のジャムを良く買っていましたが、
ローズペタルはまた全然違うのでしょうね。バラの香りが強そうですね。
ローズバター、食べてみたいです！
keiko
豪華な朝食だわ＊＊＊
やってみたいけど、まず質問、パンで煮林檎とクリームチーズをはさんでどうやって止めるん？？フレンチトーストに焼いているうちに中のものが出てきちゃうことはないのん？？
Reiko in reply to creamat
Creamatさん、
香水の香りがするガム、これって昔からあるのかな？
なんだか覚えているような。。。
薔薇のジャム、とっても濃厚なのですが、何に入れてもしっかり味と香りが残るのでなかなか優秀です。
チーズチキン、ワインのお供にお薦めです☆
Reiko in reply to junebug
Junebugさん、
ありがとうございます～！
ローズヒップのジャム、というのがあるのですね。
ローズぺタル、ジャムというようなおしゃれなものじゃなくって、“花びらと砂糖を煮たのをぎゅうぎゅうに缶に詰めたよ”という素朴な感じの出来上がりなのですが、薔薇の香りが濃厚なんですよ。
ローズバター、は気に入ってしまいました。
いろいろ使えそうです☆
Reiko in reply to keiko
ありがとう～！
クリームチーズをしっかりふちまで塗って、リンゴは真ん中にのせて、ふちは指でパンを二枚しっかり止める感じ。
でもね、フレンチトーストの液でふさがれることもあって、しっかり止めなくっても焼いているうちに出てくることってあまりないのよ。
mick
Very inventive – I bet these were great!
Reiko in reply to mick
Thanks! A bit different from the usual french toast, but they were very good!
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