Ham and Cheese Pastry and Garlic Tomato Soup
Lunch February 4, 2011
Here are the lunch plates I made for last weekend. I found these striped trays at Ikea and these were a perfect size for serving this lunch set.
Garlic tomato soup: garlic, onion, celery, canned tomato, sugar, bay leaf, thyme, salt, pepper, heavy cream, chicken base, water
Ham and Cheese Pastry: Ina Garten’s Recipe
Click here for recipe information.
ハムとチーズのペイストリーとトマトスープのランチ
昼食 2011年2月4日
テリーと義父の古い家族ビデオの編集は続いておりまして。。。
長い間、やろうやろう、と言いながら二人とも全く腰が上がらなかったのに、ここ数週間、毎週末続けて作業を続ける二人。
そういうものなのね(笑)。
そんなある週末に二人のために作ったランチがこちら。
ハムとチーズ入りのペイストリーに、トマトスープ。
ペイストリーは、市販のものにハムとチーズを挟んで焼くだけなんだけれど、決め手は、ディジョンマスタードを塗るところ(レシピはコチラ(英語))。
ストライプのトレーは、最近IEKA(イケア)で購入したもの。
こういうランチプレートにぴったりサイズ。
作業の甲斐あって、ようやく最初のDVDを試作として作ったものを見ることが出来た。
んだけれど、“わあ~、このきれいな女の人だれ?”、とか、“この青いセーターを着た男の子は誰?”、とか聞いても、テリー、分からずじまい。
まあ、当然と言ったら当然なんだけれどね。
このときテリーは多分かなり小さかったはずだから。
それが先日たまたまうちに遊びに来ていた義母とテリーの叔母さんにこのDVDを見せたら、二人ともさすが、ほとんど全員誰が誰なのか、当てられる。
テリーと見てたときに、“わあ~、この赤ちゃん、太っちょで、首がない~!”って、二人で笑っていた赤ちゃんが、実はテリー本人だったことも判明したりして(ぷぷっ(笑))。
あとやっぱり“プライスレス(貴重)”なのは、テリーの両親の若い頃の様子を見られること。
当たり前なんだけれども、とっても二人とも若々しくって新鮮。
年代が同じこともあって、義母の着ていたワンピースがうちの母が同じぐらいの時代に着ていたものと似てたりする(超ミニスカート、流行っていたのよね、あの時代は)のも面白い。
作業は今週末も続くらしい。
二人とも頑張ってね~。
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10 thoughts on “Ham and Cheese Pastry and Garlic Tomato Soup
ハムとチーズのペイストリーとトマトスープのランチ”
mick
Heh, video of Terry as a baby? I bet that’s cool. Sounds like they’re staying busy with the editing. I’m sure they appreciated the lunch!
Hope I understood what you wrote OK. I had to get Google Translate to help me some – I have been slacking. I need to really get started on kanji one of these days!
creamat
レシピを見てみたら・・・ あ~このおばちゃん知ってる~(笑)お料理チャンネルでよくフードプロセッサーでお料理してた人でした。ハムチーズのおかずペストリー、美味しそうですね。アメリカで売っている焼くだけのバターミルクビスケット(KFCのみたいな)とか、そういう食材日本でも手に入れたいです!!
あ、ベーコンとソーセージ手に入れたので、近日オーブン焼き作ってみます(^_-)
junebug
お洒落なカフェのランチプレートみたい☆
ペストリーもトマトスープもとっても美味しそうです。
それにしてもReikoさん、本当に色々なマグカップ、お持ちですよね。
一度として同じものが使われたことがないような..(笑)。
古い家族ビデオいいですね。家族の絆が一層深まりそう。
我が家にはそういう古いビデオ、残念ながら無いんですよねー。
ゆず
休日にぜひぜひReikoさんチにおよばれしたいですぅー!
お肌がきれいになれそうなトマトスープ☆
この色に元気をもらえそうです。
family DVD、いいですねぇー
お父様と一緒の編集作業、色々思い出しながら話も弾むのでしょうね。
私の時代は8mmカメラだったので30年程前に父が全部ビデオカセットに変換してくれました。
でもカセットももう古い! 今はDVDですねー
よよ
コンガリ焼けて美味しそうなペイストリー!そして、それに絶対あいそうで美味しそうなスープ!!
編集の合間に気軽に食べれそうですね~♪
しかし、ビデオの編集!大変そうですね!!
それゆえに、出来上がりが楽しみ☆長編映画のようですね。
ぷくぷくの赤ちゃんがテリーさんだったというエピソードは、可愛いですね~(笑)
面影はありましたか~~???
今日はバレンタインデー!私はすでに数日前にチョコケーキを手作りしたのですが、
今年は、妹がクラスの女子全員24人に、友チョコをあげる!!と言い出して(笑)昨日、沢山のクッキーを作りました。
既成のクッキーに、チョコでデコレーションしただけですけどね☆
Reiko in reply to mick
Mick:
Yes, Terry was a (chubby) cute baby!! 🙂 Their family movies are really amazing.
Kanji is hard to learn… I remember studying it everyday for “spelling” tests when I was in elementary school…
Reiko in reply to creamat
creamatさん、
Ina Gartenさんは好きなTV料理人の一人です。
バターたっぷり使うことで知られているけれど、簡単で美味しいレシピが沢山あると思います。
そうそう、こちらはビスケットとかペイストリーとか焼くだけ、っていうのが沢山あるのが嬉しいです。
実は週末にちょうどそんなビスケットを朝食にいただきました☆
Reiko in reply to junebug
Junebugさん、
嬉しいコメントありがとうございます!
マグカップ、うち、沢山ありますよ~。
二人家庭にしてはありすぎだと思います(笑)。
とにかく二人とも一日中緑茶を飲むので、マグカップはよく使うんです☆
古いビデオ、写真とはまた一味違うんですよね。
家族の絆、っていうのはひしひしと感じますよ、見ていると。
あとジェネレーションを超えて引き継がれていくもの、なんていうのも考えさせられます。
先日は3歳になる甥っ子も一緒に見てましたが、彼らは自分のお母さんが小さい女の子として映っているのが不思議そうでした☆
Reiko in reply to ゆず
ゆずさん、
ぜひ遊びにいらしていただきたいです~☆
トマトスープ、とっても好評でした。
色がホント鮮やかな赤色で満足でした!
DVD、もともとはこれも8mmだったんですよ。
それを、業者さんにデジタル化してもらったのを編集している最中なんです。
ゆずさんも家族ビデオがあるのですね。
写真とはまた違った味わいがありますよね、ビデオって。
Reiko in reply to よよ
よよさん、
テリーは結構ビデオに登場しているようなのですが、本人は全くどれが自分なのか分かってないみたいです(笑)。
確かに赤ちゃんの時の様子は分からないものでしょうけどね。
面影は言われてみればあるようなないような(笑)。
バレンタインズデーですね、明日は(日本はもう今日ですね)。
チョコケーキ、作られたのですね、よよさん、スゴイ!
クッキーもよいですね~。
24人分ってかなりの数ですよね。
でも楽しそうです~☆
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