Peanut Butter Cupcakes with Chocolate Frosting
February 14, 2010
If you love peanut butter like I do, you should try this cupcake. If you are not a fan of peanut butter, you should still try this (lol). The nutty flavor is just wonderful! The simple chocolate frosting goes well with this cupcake. Serve them with a glass (or glasses) of milk.
I used this recipe, but substituted butter for shortening.
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ピーナッツバターカップケーキ
2010年2月14日
ピーナッツバター好きにはたまらないカップケーキ。
たっぷりとチョコレートクリームをのせて。
コレは絶対牛乳と一緒に食べて欲しい。
コレステロール値を下げるよう医者から言われて、かなり真剣なダイエットを始めたお隣夫婦。
同じものを食べているのに、ご主人は既に２キロ減ったのに対して、奥様は０．５キロ減っただけだそうな。。。
一般的に男性のほうがダイエットの成果が出やすいイメージがあるのはどうしてだろう。。。
残念ながらお菓子をシェアすることが出来なくなったので、最近おすそ分けはもっぱら職場行き。。。
ケーキのレシピはこちら（英語）。
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13 thoughts on “Peanut Butter Cupcakes with Chocolate Frosting
ピーナッツバターカップケーキ”
junebug
はい、ピーナッツバター好きです。はい、たまりません（笑）。
朝食に、ミルクと一緒に頂きたいです☆
トップの写真、あまりに美し過ぎて、購入されたものかと思いました。
私もReikoさんと同じ職場で働きたいな〜（笑）。
私も0.5kg落とすのもすごく大変です。
こぶたにはそんなのは誤差の範囲だって笑われますが、、（苦笑）。
Mick
Peanut butter and chocolate…Reese’s! 🙂 I bet I would really like these cupcakes. I see someone polished one off with a couple glasses of milk. It would be a great bedtime snack (last thing I need!) 😉
tae
買って来たケーキかと思ったわ、
ますます上手になるね！！
私もコレステロールが高いって言われているので毎日泳いでいますがなかなか落ちません、今日始めてクロールで150ｍ泳げました。
ゆず
どうやったらこんなにきれいに搾り出せるのですか？！
皆さんおっしゃっているように「売り物」みたい☆
英文の最初の２行、受けましたぁ～
でも確かに高カロリーですね、これは…
お隣さん、ご主人の方がきっと代謝がいいのでしょうね。
今日本では基礎代謝をあげる事がダイエット成功への鍵って言ってますよぉ～
よよ
相変わらず、可愛いカップケーキです！
reikoさん、デコレーションケーキとかも、綺麗な絞りが出来るのでは？？！
お隣さんのかわりに、私も食べたいです～。笑
そして、牛乳を注いである、グラスも綺麗！！
牛乳と一緒に食べたくなる気持ちが、が、よく分かります。。
私は、ダイエットしてても痩せないのですが・・髪を切ってから、『痩せた？？』と、いわれます。
目の錯覚というやつでしょうか？？！
denise @ quickies on
OMG – I can’t wait to get off this damned diet! That is worth getting fat thighs for!
whitegoma
素晴らしい！カップケーキです＾＾ｖ
チョコレートクリームは使った事がないので、なるほど・・こういう風に使うのですね！
reikoさんもお隣の方とシェアされるのですね！
私もお菓子はお隣＆職場＆習い事の教室です。
コレステロールは 年齢にもよると思うけど 女性ホルモンも関係してくるので 男性の方が下がりやすいかも？
apolomama
デコレーションが完璧！！！
私だと、ぺたぺたとナイフで塗ってるだけだな、きっと（笑）
以前自分で試してみたピーナッツバターのカップケーキは
ちょっと生地がつまり気味で、なんだか「サザエさん」のエンディング
みたいな「んあんん・・・」ってなっちゃった(；´∀｀)
リベンジするのすっかり忘れてました・・・
ぽちぽち
keiko
はいっ、私もピーナツバター好きです＊＊
粒粒の入ったチャンクのものを常備していてトーストにはちみつと一緒にたっぷり塗るのが好き。
それにしてもこのカップケーキの美しい出来上がりったら☆ トップのアーモンドスライスが最初はハートに見えちゃったわ。
そして牛乳！うんうん、ワイン好きの私でもこれはミルクと一緒がいいって素直に思えるわ＊＊私が焼芋にマーガリンたっぷりつけて食べるときに横に必ず牛乳を用意するみたいに・・・！
トントン
トッピングのチョコが美味しそう～！
ピーナッツバターのカップケーキなんですね。
牛乳といっしょに食べたら、絶対に美味しいですね。
私も食べたい・・・・。
でも、ダイエットもしたい！（笑）
Reiko
junebugさん、
ピーナッツバター、お好きでしたよね☆
ぜひぜひ試していただきたいです、コレ。
ホントお近くだったらお持ちするのに！
こちらの体重を表すＰｏｕｎｄ、５Ｐｏｕｎｄ、なんていうと、スゴイ！と思うけれど、よく考えると2キロちょっとですもんね。
１Ｐｏｕｎｄなんてホント誤差ですよ～。
Mick:
Yes, it is a great bedtime snack (and I don’t need it either…);)
Ｔａｅ：
ね、きれいにクリームが絞りだせるようになってきたでしょ☆
水泳、頑張ってるね。
私は最近ずっと怠けてるよ。
新しい水着を買わないといけないこともあるんだけどね。。。
ゆずさん、
ほめていただいて嬉しいです☆
絞り口、大きめのものを使っているのですが、これが簡単に絞り出せてきれいに仕上がるんですよ～（コツなしで誰でも出来ます（笑））。
基礎代謝をあげるのがダイエット成功、分かる気がします。
私も最近代謝が落ちてきているなあ、と感じるこの頃です。。。
動かなきゃだめ、ですね～。
よよさん、
可愛いカップケーキ！、と言っていただいて嬉しいです☆
デコレーションとか苦手なほうなのですが、カップケーキみたいな小さめのは結構好きかも。
牛乳のグラスにも目をとめていただいて嬉しいなあ。
お気に入りなのですがなかなか使う機会のないグラスだったりします。。。
髪を切って、痩せた？と言われたことはないですね～（どちらかと言うと、顔がぽっちゃりして見える、と言われることのほうが多いかも）。
やっぱり切り方なんでしょうね～。
Denise@Quickies On:
Thank you for the comment!! They were really good! YES, I think it’s worth getting fat thighs for 🙂
whitegomaさん、
嬉しいです！
ありがとうございます☆
やっぱりＷｈｉｔｅｇｏｍａさんもシェアされてます？
そうですよね、お菓子って一度作ると結構沢山出来たりしますもんね。
コレステロール、男女の違いは、なるほど、ホルモンの関係もあるんでしょうね。。。
Ａｐｏｌｏｍａｍａさん、
デコレーションほめていただいて嬉しいです～！
ありがとうございます。
ピーナッツバターカップケーキ、作られたことがあるんですね。
サザエさんの、“んあんん。。。”！、思い出しました～（笑）。
その表現、可愛すぎます☆☆
ぜひまた作ってみてください！
応援、いつも感謝です。
Ｋｅｉｋｏ：
ピーナッツバター、粒粒入りが好きなのね～。
私は断然クリーミー派。
アーモンド、二切れのせたら、ハートみたいに見えたね。
焼き芋とマーガリン～！美味しそう！！
トントンさん、
ピーナッツバターとチョコレート、美味しい組み合わせでした！
牛乳がとってもあうんですよね、これ。
食べたいけど、ダイエットも気になる、っていうの、分かります～！
Nikki
These cupcakes look sooooooooooooo good!!! They call them “queencakes” here in Ireland, but they aren’t moist and gooey like American-styles ones. 🙁 Wish I had one of these!!! I LOVE peanut butter!
Reiko
Nikki:
Thanks!! Interesting to learn about foods in other countries! I wonder if they make peanut butter queencakes in Ireland. Is peanut butter pretty popular there, too?
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