Raspberry Rhubarb Jam
I had some rhubarb left in our fridge I wanted to use up and I decided to make jam. I didn’t have enough so I added some raspberries. The resulting jam was fresh, tangy, and delicious! The bright red color was also lovely. I enjoyed it on my freshly baked bread with butter.
Raspberry rhubarb jam: raspberries, rhubarb, sugar, lemon juice
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ラズベリールバーブジャム
酸っぱいもの同士の組み合わせ。
ラズベリーとルバーブのジャム。
シンプルに、砂糖とレモン果汁で煮込んで出来上がり。
もともとゼリーみたいに固まったジャムが苦手なので、ペクチンなしで。
焼き立てパンにバターと一緒につけて食べると美味しかったです～。
きれいな赤色もラブリー（笑）。
ラズベリーは好きなんだけど、あの種がやっぱり気になる～！のは私だけ？（あっ、テリーも。）
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