Strawberry Cream Puffs
December 21, 2012
These puffs were generously filled with whipped cream and fresh strawberries. Simple but elegant and tasty.
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苺シュークリーム
２０１２年１２月２１日
数週間前に作った苺シュークリームです。
生クリームに、たっぷり刻んだ苺を入れました。
たまたま滞在中だった義母にもとっても好評でしたよ～！
今までの中でも上手くシュー皮が焼けました。
しっかり中が乾くまで焼くのがコツですね～。
そして今回何か苺のものを作ったときにぜひ使いたいと思っていた器を登場させました。
赤とピンクの色使いですがビンテージなので派手さというより、落ち着いた可愛さがあるところがお気に入りで～す。
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