Sweet Potato and Wild Rice Curried Milk Soup
November 17, 2012
It’s spicy and sweet at the same time, and this is my kind of soup!
Sweet potato and wild rice curried milk soup: canola oil, garlic, onion, carrot, celery, sweet potato, water, vegetable base, bay leaves, curry paste, soy milk, sugar, salt, pepper, parsley
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スイートポテトとワイルドライスでカレーミルクスープ
２０１２年１１月１７日
スイートポテトとワイルドライス入りスープです。
ベースは豆乳で、カレー味にしてみました。
ほのかな甘さのスイートポテトに、優しい豆乳でほっこりしながらも、ちょっぴりきかせたカレーのピリ辛さがイケマス。
本日のボウルもなかなかキュートでしょ～。
なんともいえないポップな？花柄が見ているだけで元気になります。
スイートポテトとワイルドライスでカレーミルクスープ：サラダ油、にんにく、玉ねぎ、セロリ、にんじん、スイートポテト、水、ベジタブルベース、豆乳、インド風カレーペースト、ローリエ、砂糖、塩、こしょう、パセリ
