Nagaimo Ikura Rice Bowl
Lunch November 12, 2012
This is something I could eat everyday and I would probably never get tired of! Thinly cut nagaimo and ikura (salmon roe) are placed on top of white rice and served with a drizzle of soy sauce. Very Japanese and super delicious!
Click here for recipe information.
長芋といくらのせご飯
２０１２年１１月１２日
先日姉のブログで、長芋短冊いくら添えを見て、画面から目が離れなかった私です（笑）。
で、先日日本食料品店を訪れる機会があったときは、迷わず長芋といくらを購入。
いくらって、なんだか高いイメージでしたが、そうでもないのですね～。
セール中ということもあって、なかなか嬉しいお値段。
３０パッケージぐらい買いだめしたいぐらいでした（笑）。
長芋の短冊切りに、いくらを白いご飯にのせたら、醤油をかけて、いただきま～す。
ちなみに、このお茶碗、素敵でしょ～。
こういう白と青のお茶碗が欲しい、と思っていたのだけれど、なかなかコレ、というのが見つからず。
これは一目見て一目惚れでした～！
つるっとした手触りですが、手作りの温かさがあり、ラインのところどころに見られるドットがまたユニークでしょ。
そして、なんといっても、この内側上部にもちらっとデザインがあるところがお気に入り。
これが入れるものを美味しそうに見せてくれるのですね～。
久々にこちらもお気に入り、うさぎ箸置きも登場させました。
