Pumpkin Mousse with Chocolate Spider Web
October 7, 2012
Yes, Halloween is coming!! The idea of the spider web and the writing inside the glass jars are from here. The site shows how to make the spider web showing pictures and it was very helpful to me.
She baked cake in those jars, but I decided to put mousse instead of cake. So I used chocolate for writing inside the jars. Once the chocolate was set in the fridge, I poured spiced pumpkin mousse and put the spider web lids on. The chocolate web is delicate and you definitely have to handle them carefully but it’s not too difficult to make. I suck at cake decorating, so if I can do it, you can do it (lol).
Click here for recipe information.
蜘蛛の巣付き！パンプキンムース
２０１２年１０月７日
ハロウィーン、今年もやってきますね～。
と、いうことで、こんなものを作ってみました。
チョコレートの蜘蛛の巣とガラス瓶の内側にお絵描きをするアイデアはこちらからいただきました。
彼女はガラス瓶でケーキを焼いてますが、私は、チョコレートで絵描きをしたら、パンプキンムースを入れました（簡単（笑））。
“BOO（ぶー）”、というのは、お化けなんかが急に出てきて、“わっ”、と脅かすときにいう言葉なんです。
で、ハロウィーンにはよく使われるんですよ～。
蜘蛛の絵も一つ描いてみましたが、こちらは、もうちょっと練習が必要（苦笑）。
もともと絵なんて得意な方ではないのに、ガラスの内側に描く、っていうのはちょっと技がいりました。
チョコレートで作る蜘蛛の巣はデリケートなので作るのに、どきどきしましたが（一つ割りました。。。）、出来た時は嬉しくってガッツポーズでした～！
studio r、素敵なフードフォト満載！
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