Egg in Toast 2
May 12, 2012
I made egg in toast the other day. I had fun making and eating it, but I felt there was a little too much bread. So this time I used only one slice of bread instead of three. I used cookie cutters to take the center part out. It’s a bit hard to see, but one is a flower and the other is a gingerbread man!
*My Summer Ice Cubes are featured in Vancouver “24 Hours” paper, the 5/17 edition on page 31. Check it out! Click here!
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エッグ・イン・トースト、パート２
２０１２年５月１２日
先日エッグ・イン・トーストを作ったのだけれど、そのときはパンがちょっと多い、と感じたので、今回はパン一枚で作ってみたよ～。
１．フライパンにバターを溶かす。
２．真ん中をクッキー型で抜いたパンを片面軽く焼いたら、ひっくり返して、真ん中の穴に卵を割る。好みで卵に塩こしょう。
３．好みの硬さになるまで焼いたら出来上がり。
私は黄身がまだ少し柔らかいところで取り出しました。
今回は、花形とジンジャーブレッドマンのクッキー型を使いました。
型で抜いた中身のパンもトーストして添えて出しま～す。
いつものメニューの朝食もこんな風に遊び気分を出すと楽しくなります。
＊私の“サマーアイスキューブ”が、バンクーバーのタウン誌、“２４Hours”に、紹介されてます。５月１７日付け、３１ページです。よかったらご覧ください。コチラ。
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studio r、素敵なフードフォト満載！
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