Chocolate Gooey Butter Cookies
April 20, 2012
I found this recipe at the food network site. It’s Paula Deen’s. It had five stars and there were over 1000 reviews. The recipe was so interesting mostly because of the unique ingredients and the easy steps to take. The resulting “cookies” were very good. I liked them very much. But I’m not so sure if you can call these cookies. The texture was definitely more like cake’s and I feel they should be rather called “mini cakes”. Will I make them again? Probably yes. As other reviewers were saying, it will be fun to make them with different flavors.
If interested in the recipe, clickhere.
柔らかいチョコレートバタークッキー
２０１２年４月２０日
フードネットワークというサイトで見つけたレシピ。
南部料理を作ることで有名な、ポーラ・ディーン、という人のレシピ。
（彼女、糖尿病をわずらっていることを最近になって公にして、ちょっと話題になりましたね。というのも、彼女のレシピは油やバターをたっぷり使うものが多いので。。。）
５つ星がついていて、しかも１０００を超えるレビューがあるので、これは頼れるだろう、と思って作ってみた。
しかも、このレシピ、材料がちょっと面白くって。
クリームチーズ、バター、市販のケーキミックス、卵、が主材料。
えっ？、これで、クッキーが出来るの？
と半信半疑で作ったら、出来上がりは、やっぱり、？だった（笑）。
クッキーというより、これはやっぱりケーキの食感。
美味しいけど、クッキーと呼ぶのはどうかね、というのが私の正直な感想。
レシピに興味がある方はコチラ（英語）
← 私の好きなものばかりを集めたアンティーク・ヴィンテージのお店やってます。本日の写真にさりげなく登場しているヴィンテージのクッキー缶、お店よりお求めいただけます。
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studio r、素敵なフードフォト満載！
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