Simple Tomato Sandwich
April 22, 2012
This is a great way to enjoy tomatoes. You can easily consume a whole roma tomato this way! A simple tomato sandwich. No unusual ingredient here. You just need bread, mayo, mustard, sprouts, and tomato. The key is to sprinkle a good amount of salt on top of the tomato slices, which really gets the tomato flavor out and it bursts in your mouth!
シンプルなトマトのサンドイッチ
２０１２年４月２２日
特に何も変わった材料が入らないシンプル～なトマトのサンドイッチ。
とにかくトマトが主役！
パンに、マヨネーズとマスタードを塗ったら、スプラウツをのせ、トマトの薄～い輪切りをのせる。
仕上げに塩をたっぷりめに振りかけて出来上がり。
この塩をふりかけるのが、重要！
このちょっとしたことで、トマトの美味しさがじゅわじゅわ～っ、と引き出されるから。
ハムとかチキンとかの肉ナシでも、十分満足のランチになるね。
私はローマトマト、という少し小さめで細長いトマトを一個丸まる使い切ったよ～。
← 私の好きなものばかりを集めたアンティーク・ヴィンテージのお店やってます。
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studio r、素敵なフードフォト満載！
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