Cheddar Scallion Scones
April 14, 2012
Scones usually don’t reach the top of my list because they seem a bit too dry for my taste. But these scones were delicious! if I could say so myself (lol). And Terry liked them, too. It’s thanks to Ina Garten for this fabulous recipe! I substituted scallion for dill, and I cut the recipe in half. I was still able to make 13 of them.
Click here for recipe information.
チェダーチーズと小葱のスコーン
２０１２年４月１４日
スコーンって、どうもぱさっとしたイメージがあって実はものすごく好き！、というわけではなかったのだけれど、これはと～っても美味しくできて感動（と、自分で言ってしまう（笑））。
レシピは、フードネットワークというテレビの料理チャンネルで人気のアイナ・ガーテンという人のもの。
この人のレシピは当たりなのが多いので信頼できるのだけれど、このスコーンレシピ（英語）は特にお勧め。
レシピはディルを使っているのだけれど、私はこれを小葱に代えて。
チェダーチーズも角切りじゃなくって、あらかじめシュレッドされているものを使ったよ。
今回はちょっとくどいようだけど（笑）写真沢山出しま～す。
このアンティークなチーズの木箱、お気に入り。
何を入れても絵になる（気がする（笑））。
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studio r、素敵なフードフォト満載！
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