Multi-Grain Salad with Feta and Golden Raisins
June 5, 2011
I made this multi-grain salad almost a year ago! I really liked it but I totally forgot to post it. The multi-grains along with golden raisin, red onion ,orange peppers, feta cheese, and parsley were mixed with simple dressing made from vinegar, olive oil, salt, pepper, and crushed red pepper. I’m not a big fan of regular (dark-colored) raisins, but I like the sweetness of golden raisins.
Click here for recipe information.
雑穀米サラダ
２０１１年６月５日
日付を見てみたら２０１１年６月に作ったものだった。。。
アップしようしようと思いつつ機会を逃していたのね～。
雑穀米のサラダ。
雑穀米に、ゴールデンレーズン、赤玉、オレンジパプリカ、フェタチーズ、パセリなんかを混ぜて、シンプルに、オリーブオイル、酢、塩こしょう、クラッシュドレッドペッパーで作ったドレッシングと混ぜただけ。
これ、とっても美味しかったので、ぜひまた作ってみようと思って写真をとっておいたんだよね～。。。
ぴりっと辛いんだけれどそこにレーズンの甘さ、酸味のあるフェタチーズが入って全体の味がいい感じに調和されるのが気に入ったところ。
私、レーズンは実は苦手なんだけれど、ゴールデンレーズンは大丈夫だったりする。変（へん）？
オープンしました。
使いやすいサイズ、ガラスジャー二個セットあります。何を入れるかはあなたのセンス次第。。。
新しいブログもよかったらご覧ください。 今日新記事アップしました。
studio r、素敵なフードフォト満載！
気に入っていただけたら、下のボタンをクリックしてくださいね。
コメントもお気軽にどうぞ。全てに返答します。ブログをお持ちの方はぜひブログのアドレスをご記入ください。新しいブログ仲間に出会えるのも楽しみの一つです。
