Strawberry Sherry Mousse
December 18, 2011
Here is an easy but delicious strawberry mousse made with heavy cream, sugar, strawberries, and gelatin. I also added a little sherry. The sauce was made with strawberries, sugar, and fresh lemon juice. The pink and red colors are so pretty!
Click here for recipe information.
大人のストロベリームース
2011年12月18日
赤色とピンク色のデザートってそれだけでなんとなく幸せ気分になってくるのは私だけかなあ。
先日苺でサンタを作ったときに残った材料で出来たのがコレ。
ちょっぴりシェリー酒をきかせたまろやかな苺ムースに、レモン果汁で酸味をつけた苺ソースの組み合わせがさわやかで美味しい。
大人のストロベリームース： 生クリーム、苺、シェリー酒、砂糖、ゼラチン
苺ソース： 苺、レモン果汁、砂糖
studio r、素敵なフードフォト満載！
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