Blue Cheese and Grape on Crackers
October 15, 2011
Here is one of the snacks I often make when I want something quick and easy but tasty that I can enjoy with a glass of wine or when I need to entertain a group of wine drinkers. Mix cream cheese and blue cheese well, squeeze it on whole wheat crackers, decorate with a grape and a few small pieces of blue cheese. I love the combination of the saltiness from the blue cheese and the natural sweetness from the grape. If you like blue cheese, this or this or this are other similar snack ideas.
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ブルーチーズとぶどうカナッペ
２０１１年１０月１５日
ほんの少しの材料で、簡単にできて、しかもエレガントに見えて、ワインのお供にお勧め、なのがコレ。
ブルーチーズとクリームチーズをよく混ぜたら、クラッカーに搾り出して、仕上げにぶどうとブルーチーズを少し飾って出来上がり。
シンプルなんだけど、ブルーチーズの塩辛さとぶどうの自然な甘みが抜群な組み合わせで美味しい。
私の場合、こういうのが食べたいがためにワインボトルを開けたりしている（笑）。。。なかなか飲みきれないんだけどね～。
似たようなスナックは、以前こんなのやこんなのやこんなのも作ったよ。
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