Ham and Cheese on Buttery Bread
Brunch October 15, 2011
Buttery bread dough was rolled flat and topped off with mustard, cheese, ham, and red onion slices, and then baked in the oven for 15 minutes or so. This makes a perfect brunch when served with soup or/and salad. We enjoyed this with homemade chunky yet creamy tomato soup. Dunking the bread into the soup is definitely my favorite part of this brunch.
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ハムとチーズと赤玉のぐるぐるパン
ブランチ ２０１１年１０月１５日
バターが入ったパン生地を薄く伸ばしたら、マスタードを塗って、チーズとハムと赤玉スライスをのせたら、オーブンで焼いて出来上がり。
じゅわ～っとチーズがとろけて、ハムはまわりがぱりっと焼き色がついて、赤玉はやわらかく甘みが出る。
ホームメードのトマトクリームスープと一緒に。
もちろん、パンをスープにつけながら食べるのが楽しみ。
（日本だとちょっとお行儀が悪い、かな？）
パン生地は、先日作ってとっても気に入ったこちらのレシピをまたまたお借りしました。
チーズは、チェダー、スイス、プロバロンなど何でもお好みのもので。
ぐるぐるパンとなずけたのは、赤玉がぐるぐる丸いから、という理由だけであります（笑）。
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