White Peach Yogurt Drink with Pomegranate Syrup
July 24, 2011
Here is one way to enjoy sweet white peaches during their season. Mix pureed white peach with plain Greek yogurt, and serve with pomegranate syrup (made from frozen pomegranate, sugar, lemon juice). You can adjust the sweetness by controlling the amount of syrup to add to the drink. This drink is perfect for the morning. I like to have a fruit-yogurt drink like this in the morning because it seems to give me the energy I need to get going.
Click here for recipe information.
ざくろシロップ入り桃ヨーグルトドリンク
２０１１年７月２４日
こちらでは（少なくともうちの近所では）、ピーチ（桃）として普通に売っているのは大抵が黄桃。
日本のような桃は、ホワイトピーチ（白桃）として売っている。
先日きれいな白桃を見つけたので四つ入りパックを購入。
週末の朝にピュレーした白桃とヨーグルトを混ぜたドリンクを作ってみた。
冷凍ざくろで作った甘酸っぱいシロップは別に添えて、好みで、甘さ・酸っぱさを調節しながら少しずつ入れて。
写真はシロップを少し入れたばかりのところ。
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