Ginger Citrusade with Blueberries
June 11, 2011
I like to keep lemons and limes in my kitchen. Terry likes anything citrus, and in the spring and summer time, they are handy when it comes to making various mixed drinks. So whenever I go grocery shopping I grab a few lemons and limes without thinking how many I actually still have in my house. It’s just a habit. Yesterday I realized that there were just too many lemons and limes sitting in my fridge, definitely more than usual, so I decided to use them to make this ginger citrusade. It was served with fresh blueberries. Very refreshing.
Ginger Citrusade: syrup(water, sugar), ginger, lemon, lime, sparkling water, ice cubes, (blueberries)
Click here for recipe information.
ブルーベリー入りジンジャーシトラスエード
２０１１年６月１１日
うちはいつもレモンとライムを数個常備している。
テリーがシトラスものが好きということもあるし、ナンだカンだと料理やお菓子作りによく使う。
で、スーパーに買い物に行くたびにほぼ無意識にレモンとライムは数個カートに入れるクセがついていて、昨日ふと気づいたら、うちの冷蔵庫にあるレモンとライムの数の多さにびっくり。
これは何とかしなければ、ということで、作ったのがコレ、ジンジャーシトラスエード。
生姜入りのシロップに、ライムとレモンの果汁をたっぷり入れて、スパークリングウォーターで仕上げたもの。
仕上げにこれまた使い切ってしまいたかったブルーベリーをのせて出来上がり。
ちなみにバックグラウンドに写っている緑のものは、セージというハーブ。
昨年育てていたものが、ほったらかしていたら冬を越して出てきたもの。
スゴイ生命力で、わさわさと、ものすごく元気がいい。
今年はこんな青色の花もついてなかなかいい感じ。。。
気に入っていただけたら、下のボタンをクリックしてくださいね。
コメントもお気軽にどうぞ。全てに返信します。ブログをお持ちの方はぜひブログのアドレスをご記入ください。新しいブログ仲間に出会えるのも楽しみの一つです。
＊プロフィールは右上のAboutをクリックしてご覧ください。
