Rice Bowl with Tuna and Radish
Dinner August 6, 2010
Canned tuna was mixed with salt, pepper, and a few drops of sesame oil. The tuna, radish, green onion, mayonnaise, and dried seaweed were placed on warm steamed rice. Serve with wasabi soy sauce.
Click here for recipe information.
ツナマヨラディッシュ丼
夕食 ２０１０年８月６日
ツナとマヨネーズの組み合わせ、時々ムショーに食べたくなる。
ウイークデーの一人夕ご飯によく作る。
大抵は、ご飯に、ツナをのせてマヨネーズをのせて、わさび醤油をかけたら出来上がり、という超簡単なもの。
今回は週末でちょっと時間があったので、ヒト手間かけて。
ご飯に胡麻油、塩こしょうを軽くふりかけたツナ、細く切ったラデイッシュ、マヨネーズ、小ねぎ、海苔をのせる。
食べる直前にわさび醤油をかける。
やっぱり美味しい～！
ラディッシュのしゃきしゃき感、みずみずしさが加わって良い感じ。
なかったら大根や貝割れ大根でも良いかも。
ちなみにテリーはツナ缶のツナもまぐろ（ツナ）も苦手。え～ん（泣）。
（ツナ缶のツナも赤いまぐろの刺身も同じようにツナ（英語的には“トゥナ”という感じ）、と呼ぶのに抵抗があるのは私だけかしらん（苦笑）。）
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