Crab Pate on Salmon
Dinner July 30, 2010
It’s been fun experimenting with the crab pate in a tube I got from Ikea a few weeks ago. This time I mixed this pate with mayonnaise, chopped red onion, and parmesan cheese and placed the mixture on sauteed salmon and briefly broiled. It was simply served with lemon zest, green onion, and lemon juice.
Click here for recipe information.
蟹パテのせサーモン
夕食 ２０１０年７月３０日
先日イケア（ＩＫＥＡ）で買ったチューブ入り蟹パテ、これを使っていろいろ実験（？）するのが結構楽しい。
今回は、マヨネーズ、赤玉ねぎみじん切り、パルメザンチーズと混ぜて、焼いたサーモンにのせて、ブロイラーで焼き目をつけたら出来上がり。
レモン汁、レモン皮、小ねぎでさっぱりと。
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