Strawberry Basil Mojito
June 6, 2010
Terry found me a beautiful stainless muddler that works great for making mojito. We’ve been making and enjoying a lot of mojito lately. Here is a bit different version: Strawberry Basil Mojito. This was delicious and the colors were pretty, too. By the way, the pictures below (at the bottom) are Shiso(Japanese Basil) Mojito.
Strawberry Basil Mojito: strawberries, lemon, basil, sugar, ice cubes, white rum, club soda
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苺とバジルのモヒート
２０１０年６月６日
先日モヒートというライムとミントが主役のカクテルを紹介した時に、ライムとミントをつぶすのに使えるマドラーが欲しいなあ、と言っていたら、テリーが出張先の街で見つけて買ってきてくれた。
それ以来最近はモヒートよく作っているのだけれど、今回紹介するのは、ひとひねり、苺とバジルのモヒート。
ライムの代わりに、苺とレモン、そしてミントの代わりにバジルを使ったもの。
テリーにも大好評。
色も赤、黄、緑、といい感じでしょ。
苺とバジルのモヒート：苺、レモン、バジル、砂糖、氷、ホワイトラム酒、クラブソーダ
ちなみに、先日Ｏｌｉｖｅさんに教えていただいた青ジソのモヒート（写真下）も作ってみた。
こちらもと～っても爽やかで美味しくってお薦め。
青ジソモヒート：青ジソ、ライム、砂糖、氷、ホワイトラム酒、クラブソーダ
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