Avocado and Corn Salad Open Sandwich
May 16, 2010
Avocado and corn salad on the slice of curry bacon bread.
It was served with red quinoa and pea shoot salad.
Avocado and Corn Salad: avocado, corn, mayo, chive, lemon juice, salt, pepper
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アボカドとコーンサラダのオープンサンドイッチ
２０１０年５月１６日
先日のカレーブレッドをスライスしてトーストしたら、アボカドとコーンで作ったサラダをのせてオープンサンドイッチの出来上がり。
つけあわせには、レッド・クイノア（キヌア）入りサラダ。
なかなかヘルシーなランチになって満足。
アボカドとコーンのサラダ：アボカド、コーン、マヨネーズ、チャイブ、レモン果汁、塩、こしょう
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