Spaghetti with Cream Cheese Tomato Sauce
Dinner April 3, 2010
Okay, I saw the Philadelphia Cream Cheese commercial, and I had to try it; adding cream cheese to tomato sauce for spaghetti. I added small cubes of cream cheese to my store-bought red sauce. It was not bad. Well, I like anything with cream cheese, so I’m probably not a good judge on this one.
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クリームチーズ入りスパゲティソース
夕食 2010年4月3日
フィラデルフィアというブランドのクリームチーズのコマーシャルで、クリームチーズをスパゲティ用のトマトソースに入れているのを見て以来真似したかったもの。
コマーシャルでは、しっかりソースに溶かし込んでいるんだけれど、私は小さめな角切りにしたものを仕上げに入れて形を残してみた。
思ったとおりの味なんだけれど（笑）、悪くない。
トマトソースに生クリームを入れることは多いけれど、クリームチーズ、に時々変えてみても面白いかも。
ここ数年ブログを通して仲良くしていただいているシカゴのこぶたのjunebugさんからバトンがまわってきました。ワインにあうお食事を楽しまれるjunebugさんとご主人のこぶたさん、私のツボにはまってしまうお料理（野菜たっぷり料理（こぶたさんお得意）やらラム肉料理やらトレーダージョーズ商品を使ったものやら）がいつも満載！毎日チェックさせていただいてます。
Q1: お料理を始めたのはいつから？
きちんとするようになったのは結婚してから（うわっ、三十過ぎてから（笑））。
独身一人暮らしの時は、学生だったこともあって、安い、簡単、速い、というものしか作っていなかっ
た。
Q2: お料理を始めたきっかけは？
時間が出来たから。
お金を稼ぐようになったから。
移り住んだ家のキッチンが立派だったから。
食べてくれる人が出来たから。
Q3: お料理をして良かったことは？
料理の話から友達の輪が広がる（ブログも含めて）。
誰でも食べ物の話には熱くなる（笑）。
Q4: お料理をして悪かったことは？
つい食べ過ぎる。
夫婦の会話が食べもの中心になる。
スーパーでの買い物に力が入り過ぎる（笑）。
Q5: 自分の腕を思う存分褒めて下さい。
意外な材料の組み合わせが大胆（美味しいか美味しくないかは別の話（笑））！
Q6: 自分は料理に向いていると思う？
洗濯やら雑巾がけやら庭掃除やらアイロンがけやらというほかの家事に比べたら、ものすご～く向いてると思う。
Q7: 主に何を作っている？
ブログに載せるため（笑）今までに作ったことのないもの。
Q8: あなたの料理に欠かせない物は？
アイデアノートブック。
Q9: ズバリ、あなたにとって料理とは？
趣味の一つ。
Q10: 次に回す料理上手さんをどうぞ！
潔癖弁当のCreamatさんです！ 日本で暮らされる国際結婚ご夫婦。潔癖症のCreamatさんがご主人に作られるお弁当が毎回と～っても美味しそう！綺麗好きな人、清潔好きな人はお料理上手な人が多いですが、Creamatさんも絶対その一人！
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