Open Sandwich His & Hers
Breakfast February 27, 2010
His (hubby): Pepperoni
Hers (me): Cucumber and Radish
Radish and Cucumber Sandwich:
Toast whole wheat bread. Spread mayo and herb (any herbs; I used parsley and basil) mixture on the toast. Place sliced cucumber and radish, and sprouts. Lightly sprinkle salt.
I love the crunchiness and freshness of the radish and cucumber.
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ラディッシュときゅうりのオープンサンドイッチ
朝食 2010年2月27日
大好きなラディッシュときゅうりのオープンサンドイッチ。
全粒粉パンを軽くトーストしたら、バジルとパセリ入りのマヨネーズを塗る。
その上に、薄切りにしたラデイッシュときゅうりを重ね、スプラウツをのせ、軽く全体に塩をしたら出来上がり。
これはもちろん私用。
さっと夫用に作ったのは、ラディッシュときゅうりの代わりに、ペパロニ（ちょっぴりスパイシーなサラミのようなもの）。
ゆずさんのところでAll-Cladの鍋を拝見したら、しっかり感化されて（笑）一つ古い鍋を買い換える良い機会かも、と、夫と早速デパートへ。
All-Cladはやっぱり高かった（苦笑）ので、 “コストコで、鍋、見てみる？”という夫のアドバイスで、行ってみたらこんなセットを見つけてしまった。
コストコブランドのものだけれど、一つ一つがずっしり重い、ステンレススティール製。
見た目も、シンプルな形、ステンレススティールの輝き（？）等、満足。
それでも躊躇する私をよそに、テリー、大きな箱をとっととカートに入れていた（笑）。
鍋一つを“見にいく”予定からの思わぬ展開に、びっくり、でも嬉しい。
大切に使っていきたい。
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