Chili with Shredded Beef
January 29, 2010
This chili was unexpectedly good. I had lots of shredded beef when our fridge was broken and we had to cook lots of large pieces of meat that were in the freezer before they would go bad. If this had not happened, I would not have thought about making chili using shredded meat instead of ground meat.
*My Bacon Sushi Rolls made it to the Top9 at Foodbuzz on February 9.
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いつもとちょっと違うチリコンカン
2010年1月29日
チリコンカン、いつもはひき肉を使うのだけれど、今回は塊肉をさいて細かくしたものを入れてみた。
というのも、先日冷蔵庫が壊れたときに、冷凍庫に入っていた大量の塊肉を調理して、その消費に困っていたところだったので。
必要は発明の母（？）というけれど、これが意外に美味しくできて、テリーにも大好評。
こういうこともあるものね。。。
＊先日のベーコン巻き寿司、Ｆｏｏｄｂｕｚｚ（フードバズ）というサイトのトップ９に選ばれました！ー＞コチラ
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