Pumpkin Spice Bread
October 11, 2009
Yes, I have to make pumpkin bread at least once this season. There are various spices, such as cinnamon and nutmeg, in this bread, and I really liked their flavors together. This bread turned out very moist. I served a slice with cream cheese frosting (made with cream cheese, butter, and sugar) and walnut. The recipe is from this site.
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しっとりパンプキンブレッド
２００９年１０月１１日
これまた、缶詰のかぼちゃのピュレーを使った簡単パンプキンブレッド。
コレと、パスタと、シュークリームで、缶詰一缶使い切った（汗）。
（順番的には、コレが最初で、パスタ、シュークリーム）
このパンプキンブレッド、シナモン、ナツメグ、クローブ、ジンジャーとスパイスがいろいろ入るところが美味しい。
アメリカのレシピだけれど甘すぎないところも◎。
出来上がりはしっとり。
何もつけなくても十分いけるけれど、クリームチーズ、バター、砂糖で作ったクリームをかけても美味しい。
夫が苦手なナッツは、生地に入れず、食べる時にかけることにした。
夫よ、私もいろいろ考えてるのよ～。
参考にしたレシピは、コチラ。
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