Bacon Tempura with Corn Salad
Lunch August 29, 2009
I got this idea again from Food Network. When Terry and I saw bacon tempura served at some restaurant, I knew I had to try this. It just sounded and looked so dangerously delicious! Terry suggested I should fry bacon crispy before making it into tempura, and it was a great idea. The super crispy bacon tempura has become one of my favorite snacks. Too bad, though, I can’t eat it everyday… Technically I could, but when I think about the amount of cholesterol, I won’t dare!
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ベーコンの天ぷら
昼食 ２００９年８月２９日
先日テレビで、ベーコンの天ぷらなるものを出しているレストランを見て以来、どうしても試してみたくって。
テリーのアドバイスで、ベーコンは天ぷらにする前にあらかじめかりかりになるまで炒めて。
ぱりっと出来上がったベーコンの天ぷら、美味しい～！！
普段飲まない私も冷たいビールが飲みたくなってきてしまう（笑）。
コレステロールのことを考えるとそうそう作れないけれど、時々飲み会用のスナックとして出すにはいいかも。
今回はテレビで見たレストランがやっていたようにさっぱりとしたコーンサラダと一緒に。
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