Orange and Ginger Milk Tea
July 17, 2009
It has been unusually cool the last few days here in MN. Yesterday the temperature only went up to about 68F… I made this milk tea with rice milk, which I have recently tried and started enjoying very much. It’s light but quite tasty with natural sweetness from rice.
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オレンジ＆ジンジャー・ミルクティー
２００９年７月１７日
ホームメードのオレンジピールと新鮮な生姜の皮を添えたミルクティー。
いただくときに好みでミルクティーに入れて。
今回、ミルクは、ライスミルクというものを使用。
名前通り、米から作られたミルク、ということで、しっかり米の味がするのが面白い。
自然な甘さもあるけれど、全体にはさらっと軽いミルク、と言う感じ。
普通の牛乳は昔から苦手な私にとっては、なかなか飲みやすい。
ここミネソタは、ここ数日異常に肌寒い日が続いてびっくり。
気温も日中２０度まで上がるか上がらないか、といったところ。。。
このミルクティーも冷たくして作ろうと思っていたところを、急遽変更して、ホットで。
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